Magazin

Vrei sa mananci ceva dulce fara sa te ingrasi? Incearca aceste 3 deserturi delicioase

Publicat: 29 iun. 2018
1

Oricat de greu de crezut ar parea, exista deserturi care nu ingrasa. Daca te-ai saturat de iaurturile si fructele simple, citeste in continuare pentru a descoperi cateva retete care iti permit sa savurezi deserturi delicioase, fara a te simti vinovat!

Una dintre cele mai mari provocari pentru amatorii de dulciuri si combinatii de texturi este sa manance bine fara a castiga in greutate. In articolul de azi iti propunem 3 deserturi delicioase care nu ingrasa.

Exista deserturi delicioase care nu ingrasa?
Deserturile sunt ideale atunci cand iti sarbatoresti ziua de nastere, dai o petrecere sau pur si simplu vrei sa-ti variezi dieta. Ne place sa le servim la ocazii speciale precum Craciunul. Din pacate, momentele „delicioase” alaturi de cei dragi in cele mai frumoase perioade ale anului ne pot creste greutatea corporala.

Vestea buna este ca putem servi un desert fara a regreta mai tarziu ca ne-am stricat silueta. Cu ajutorul retetelor de mai jos, nu va trebui sa renunti la placerea de a-ti incheia mesele cu ceva bun.

Prepara deserturi la tine acasa
Cel mai bun mod de a te asigura ca deserturile pe care le servesti nu contin prea multe calorii este sa le prepari la tine acasa. Astfel, vei fi sigur ca aceste preparate nu contin ingrediente artificiale pentru intensificarea gustului. De pilda, deserturile din comert sunt preparate cu grasimi nesanatoase.

Totodata, in propria bucatarie ai posibilitatea de a folosi doar ingrediente proaspete cum ar fi fructele, astfel incat sa profiti din plin de proprietatile lor. La fel poti sa faci si cu sursele de grasimi.

Inlocuirea ingredientelor nesanatoase cu unele benefice
Acesta este un pas esential pentru a putea prepara deserturi delicioase care nu ingrasa. Este indicat sa inlocuim ingredientele nesanatoase cu unele mai benefice. Unul dintre cele mai celebre exemple este folosirea de indulcitori naturali in loc de zahar, acesta din urma continand multe calorii goale.

Te sfatuim sa inlocuiesti laptele integral cu lapte degresat. De asemenea, uita de ciocolata cu lapte si spune da celei negre, care are proprietati antioxidante si care nu contine la fel de multe calorii.

Fructele sunt dulci si nu contin aditivi. In plus, unele dintre ele ofera pectina, care sustine ingrosarea aluatului. Aceste produse naturale excelente contin si nutrienti. Foloseste-le pe cont propriu sau include-le in retete pentru a obtine garantat deserturi delicioase care nu ingrasa.

Iaurtul degresat si fara zahar este un alt ingredient pe care il poti folosi pentru a prepara deserturi gustoase. Sarac in calorii, acesta contine calciu si sustine functiile sistemului digestiv.

Prajitura cu branza si ciocolata neagra
Acesta este unul dintre cele mai atractive deserturi delicioase care nu ingrasa. Este vorba de o prajitura cu branza si ciocolata neagra de neuitat.

Ingrediente

  • 1 tableta (100 g) de ciocolata neagra (70% cacao)
  • 200 g crema de branza degresata
  • 150 g iaurt grecesc degresat
  • 2 linguri de zahar
  • 1 lingurita de vanilie
  • 1 pachet de gelatina nearomata
  • Forme de prajituri mici

Instructiuni

  • Topeste ciocolata la bain-marie.
  • Acopera fundul fiecarei forme cu un strat de ciocolata topita in mod uniform.
  • Lasa sa se raceasca in frigider pentru 15 minute.
  • Pune crema de branza, iaurtul grecesc, zaharul si vanilia intr-un castron.
  • Amesteca totul cu ajutorul unui robot de bucatarie pana obtii o compozitie omogena.
  • Dizolva gelatina in apa (urmeaza instructiunile de pe pachet). Adauga compozitia preparata anterior.
  • Toarna compozitia in forme.
  • Las-o in frigider timp de 6 ore.
  • Poti decora prajiturile preparate cu banane, capsuni sau ciocolata topita.

Sorbet de ananas
Ingrediente

  • ½ sau 1 ananas (in functie de marime)
  • 200 g branza de vaci degresata
  • 1 cana de iaurt cu ananas, degresat si fara zahar
  • Indulcitor (de preferinta lichid)

Instructiuni

  • Strecoara branza de vaci printr-o sita.
  • Amestec-o cu ananas tocat, iaurt si un indulcitor (dupa gust).
  • Pune compozitia in forme de inghetata.
  • Las-o in frigider pana se intareste.

Placinta de mere „light”
In categoria de deserturi delicioase care nu ingrasa intra si urmatoarea placinta cu mere. Este o gustare „light”, usor de preparat.

Ingrediente

  • 700 g mere
  • 2 oua
  • 90 g zahar brun
  • Coaja de lamaie
  • Sare
  • 100 g faina de grau
  • Lapte degresat
  • Drojdie de bere (sub forma de pudra)
  • Zahar pudra

Instructiuni

  • Preincalzeste cuptorul la 180 °C.
  • Decojeste merele si taie-le in felii subtiri. Pune cateva picaturi de zeama de lamaie pe ele, astfel incat sa nu devina maronii.
  • Intr-un castron, amesteca ouale, zaharul brun, coaja de lamaie si un varf de cutit de sare.
  • Bate cu un mixer pana obtii o compozitie uniforma si densa.
  • Adauga faina, laptele si drojdia de bere .
  • Adauga majoritatea feliilor de mar. Amesteca totul cu o lingura pentru a le incorpora in compozitie. Pune cateva felii de mar deoparte.
  • Unge o tava si presara faina.
  • Toarna compozitia in tava.
  • Decoreaza cu feliile de mar puse deoparte, apoi pune tava in cuptor.
  • Lasa sa se coaca la 180 °C timp de 35 de minute.
  • Inainte de a servi placinta, presara zahar pudra deasupra.




Adauga un comentariu