News Flash:

Vulcanul islandez a blocat productia japoneza de sushi

21 Aprilie 2010
645 Vizualizari | 0 Comentarii
Eruptia vulcanului islandez a afectat productia japoneza de sushi, fiind intrerupta livrarea de somon proaspat catre Japonia, informeaza Le Matin pe site. Aproximativ 90 la suta din somonul folosit de Japonia pentru sushi provine din Norvegia si este livrat prin avion. Stocurile existente s-au diminuat extrem de mult de la data la care norul de cenusa vulcanica din Islanda a provocat intreruperea zborurulor comerciale in Europa. Norvegia a inchis marti, din nou, spatiul aerian in zona de sud-vest a tarii tot din cauza norilor de cenusa vulcanica. Japonezii sunt mari consumatori de somon, pe care-l mananca crud, afumat, sub forma de sushi sau sashimi, sau fript pe gratar. Si icrele de somon sunt foarte cautate pe piata Japoniei. Firma Saihoku Fisheries, care importa anual 2.000 de tone de somon din Norvegia si controleaza sapte procente din piata japoneza de profil a inregistrat deja pierderi de un sfert de milion de euro de la oprirea zborurilor comerciale. Totodata, la restaurantul japonez Sushi Ichiban, managerul Kazuo Takayanagi a afirmat ca pretul somonului a crescut cu 20 de procente de la eruptia vulcanului islandez.
Distribuie:  
Incarc...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Site-ul bzi.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Mica publicitate

© 2017 - BZI.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1395 (s) | 22 queries | Mysql time :0.019035 (s)

loading...