8 rețete de salată pentru felul principal

Indiferent dacă dorești să adaugi mai multe mâncăruri pe bază de plante în dieta ta, sau pur și simplu dorești să-ți diversifici puțin alimentația, salatele sunt mereu o idee bună. Vei găsi o mulțime de inspirație în rețetele de salate de mai jos. Aceste rețete de salate ușoare și sănătoase conțin cele mai bune produse proaspete și de sezon. Sunt pline de arome minunate și o varietate de texturi delicioase. De la salate verzi până la salate franțuzești și nu numai, aceste rețete sunt perfecte pentru a fi luate la pachet, servite ca garnitură la cină și, mai ales, savurate singure, ca fel principal.

Salată de pui

Această salată de pui este sănătoasă, ușor de făcut și super delicioasă. Este bogată în proteine, cu puțini carbohidrați, prietenoasă cu stilul keto și perfectă pentru pierderea în greutate! Dacă îți plac salatele cremoase, vei adora această salată cremoasă de pui. Unul dintre numeroasele beneficii ale acestei salate este că se potrivește bine cu sandvișurile, așa că poți duce această salată la școală, la serviciu sau pur și simplu o poți servi împreună cu cina ta preferată.

Ai nevoie de: un kg piept de pui (dezosat, fără piele, tăiat), 2 bucăți de țelină (tocată), jumătate de ardei gras roșu (fără semințe și tăiat mărunt), 4-6 măsline verzi (fără sâmburi), 32g ceapă roșie (tocată), jumătate de măr (tăiat mărunt), 1/3 salată verde iceberg (tăiată și tocată).

Stirile PROTV

Boala cu mortalitate de aproape 15%, care se transmite prin aer. „Simptomele seamănă în primele zile cu gripa”

RomaniaTV

CÂŞTIGĂTOR MASTERCHEF 2024. S-a rupt tradiţia, cum s-a luat premiul de 75.000 de euro. Scandal uriaş cu Bontea, Dumitrescu şi Scărlătescu

Salată de avocado și ouă

Învață cum să faci salată de avocado și ouă! Această salată delicioasă este sănătoasă, cu puțini carbohidrați, KETO și bogată în proteine. Este o salată perfectă pentru pierderea în greutate, sau ca și garnitură pentru masa ta preferată. Pur și simplu zdrobește avocado simplu, sau cu puțină maioneză, apoi adăugă ouă fierte tăiate, suc de lămâie și ierburi. Maioneza face ca salată să fie puțin mai cremoasă, dar dacă dorești ca salata să fie mai slabă din punct de vedere caloric, o poți înlocui, fără nicio problemă, cu iaurt simplu.

Ai nevoie de: un avocado (mediu, fără sâmbure și curățat de coajă), 3 ouă fierte tari (curățate și tăiate mărunt), 2 linguri de maioneză (smântâna sau iaurt), 1 linguriță de suc proaspăt de lămâie sau lime, 1 lingură de pătrunjel ( mararul sau arpagicul).

Salată de avocado și ton

Această rețetă de salată de avocado și ton este sănătoasă, ușor de făcut și răcoritoare. Este, și ea, excelentă pentru o dietă keto sau săracă în carbohidrați și are multe proteine ​​și valori nutriționale bune. Poți servi această salată ca garnitură sau chiar ca sandviș. Această salată de ton cu avocado folosește avocado cremos în loc de maioneză pentru o schimbare proaspătă și ușoară a clasicului. Ceapa roșie și țelina oferă o textură puțină crocantă, în timp ce sucul de lămâie îi dă un pic de strălucire. Săptămâna aceasta la Lidl, găsești cele mai avantajoase oferte la ton, răsfoiește catalogul online!

Ai nevoie de: o conservă de ton (scurs), jumătate de avocado (copt, tocat gros), 1/2 cană țelină (tocată), 1/4 cană ceapă roșie (tocată), 1 lingură ulei de măsline, 2 lingurite suc de lămâie, 1 linguriță coajă de lămâie, 2 linguri coriandru proaspăt tocat (sau patrunjel).

Salată de năut

Această salată sănătoasă de năut este ușor de făcut și plină de aromă! Este plină de proteine, săracă în carbohidrați, prietenoasă cu keto și perfectă pentru pierderea în greutate. Ai nevoie de doar 10-15 minute pentru a face această salată de năut și nu ai nevoie de aragaz sau cuptor – salată grozavă pentru fiecare perioadă a anului. Păstreaz-o la frigider – este componenta perfectă pentru garnitură, gustare și masă. De asemenea, poate fi vegană și fără gluten!

Ai nevoie de: două conserve de năut (scurs și clătit), 1 castravete mediu (tocat), 1 ardei gras (tocat), jumătate de ceapă roșie (tăiată subțire), 64g măsline kalamata (tocate), 64g brânză feta (mărunțită, opțional).

Salată de conopidă

Salată de conopidă ușoară și foarte sănătoasă și gustoasă. Această salată rapidă este foarte răcoritoare și conține diferite legume, ierburi și fibre. O salată pe care o poți servi ca o masă întreagă. Această salată mare poate fi preparată cu mai mult timp înainte de a fi servită, ceea ce o face perfectă pentru un program încărcat. Resturile sunt un prânz grozav a doua zi!

Ai nevoie de: o conopida (mare, tăiată bucățele), 6 felii de bacon, 64 g smantana, 1 lingura maioneza, 1 lingură suc de lamaie, 64 g cheddar (tocat).

Salată Nicoise

Învață cum să faci o salată Nicoise ușoară și delicioasă cu ton, ouă fierte, fasole verde și multe alte bunătăți. Rețetă de salată sănătoasă pe care o poți servi ca fel principal. Poți face această salată franțuzească clasică cu ton proaspăt sau ton conservat. Salata Niçoise provine din Nisa, la Marea Mediterană, deși, la fel ca atâtea alimente de origine franceză pe care le savurăm, s-a schimbat puțin pentru a se adapta gusturilor noastre.

Ai nevoie de: 500 g cartofi mici (fierți și tocați), 225 g fasole verde (fiartă ușor), 200 g ton, 12 roșii cherry (tăiate în jumătate), 4 ouă (fierte 10 minute, curățate și răcite), o mână de măsline negre, 4 file de hamsii (tăiate în jumătate pe lungime), 1 salată verde (sau frunze amestecate). Găsești rețeta completă aici.

Salată de linte și cartofi dulci

Această rețetă de salată de linte și cartofi dulci este ușor de făcut, răcoritoare și perfectă ca garnitură pentru orice fel de mâncare. Dacă ești în căutarea unor noi idei de rețete de salate, trebuie să înveți și despre această salată unică. Salată sănătoasă și hrănitoare care o să-ți placă garantat! Felul de mâncare are multă textură și aromă. Lintea verde sau lintea neagră sunt alegerile ideale, deoarece își păstrează bine forma după gătire, dar și lintea maro va funcționa, deși va fi puțin mai moale.

Ai nevoie de: jumătate de kg de cartofi dulci, dovleac sau morcovi (curățați și tăiați), 64g linte verde sau neagră (spălată), 64g frunze de pătrunjel (tocat), 64g brânză de capră (mărunțită, opțional).

1. Salată cu trei tipuri de fasole

Salata cu trei fasole este o rețetă clasică de salată pe care toată lumea o iubește. Această salată de fasole este făcută din fasole roșie, fasole albă și fasole garbanzo (năut) – o salată perfectă pentru orice sezon și orice ocazie. Salata cu trei fasole este una dintre acele alimente de picnic de vară pentru că este ușor de preparat și foarte gustoasă. Este răcoritoare, bogată în proteine ​​și ușor de combinat rapid cu ingredientele de cămară.

Ai nevoie de: 1 cutie de fasole roșie (spălată și scursă), 1 cutie de fasole albă (spălată și scursă), 1 cutie de fasole garbanzo (spălată și scursă), jumătate de ceapă roșie (tocată mărunt, înmuiată în apa pentru a scoate marginea cepei), 2 tulpini de țelină (tocate mărunt).

Termenul de salată nu înseamnă doar niște salată verde stropită cu un dressing. În schimb, gândește-te la ea ca la o masă care are mai multe straturi de aromă (dulce, picant și sărat), textură (crocantă, moale și cremoasă) și culoare (verde, roșu, galben, sau violet). Sincer, o salată este cea mai minunată pânză goală pentru a-ți lăsa creativitatea să alerge liberă. Așa că distrează-te cu ea!