A început pregătirea celor 65.000 de sarmale pentru pelerinii de la Sf. Parascheva din Iași

În timpul pelerinajului de la Iași, organizat cu ocazia sărbătorii Sfintei Cuvioase Parascheva, autoritățile și voluntarii pregătesc 65.000 de sarmale care vor fi oferite gratuit pelerinilor veniți din toate colțurile țării. Alături de sarmale, oamenii vor primi și ceai cald, apă sau suc.

Din totalul de 65.000 de sarmale, 25.000 sunt realizate din donații, folosindu-se peste 300 de kilograme de carne. Acestea sunt gătite în bucătăriile cantinei sociale și în cele două cămine aflate în subordinea Primăriei Iași. Restul de 40.000 de sarmale sunt pregătite de instituții locale și mai multe restaurante partenere.

La acest efort comun participă în jur de 35 de bucătărese. Prepararea sarmalelor intră în etapa finală diseară, când vor fi puse la fiert, urmând ca mâine, 14 octombrie 2025, în jurul orei 12:00, să fie gata pentru a fi împărțite pelerinilor.

Masa va fi organizată în curtea cantinei sociale, aflată în apropiere de Catedrala Mitropolitană, astfel încât pelerinii să poată primi porțiile de mâncare într-un spațiu accesibil și amenajat special pentru acest moment de sărbătoare.