Cei 2.000 de locuitori din satul Sao Lourenço do Bairro, din vestul Portugaliei, au asistat duminică, 10 septembrie, la o scenă pe cât de neobişnuită, pe atât de impresionantă: peste 2 milioane de litri de vin roşu, bun de consum, au inundat drumurile, potrivit Diaro de Coimbra, citat de news.ro.
Evenimentul ieșit din comun se explică printr-un accident la distileria Levira de pe dealurile din vecinătatea satului. Două rezervoare cu vin s-au spart brusc, valuri de licoare bahică revărsâdu-se pe drumurile din localitate.
Potrivit Diaro de Coimbra, vinul a inundat drumurile din apropiere şi a intrat în cel puţin o pivniţă privată.
Autorităţile au reuşit să împiedice ca lichidul să ajungă în râul din apropierea satului.
Distileria a anunţat că „regretă profund incidentul” şi că o parte din alcoolul pierdut a fost recuperat şi transportat la o fabrică de prelucrare.
🇵🇹🍷 INSOLITE | Les rues de Sao Lourenço do Bairro, au #Portugal, ont été inondées de vin rouge après que deux cuves de la distillerie locale ont éclaté.
👉 2,2 millions de litres ont été déversés.pic.twitter.com/pHTawhjhHl
— Cerfia (@CerfiaFR) September 11, 2023
Consumul de vin si efectele acestuia pentru organism
Într-o altă ordine de idei, specialistii vorbesc în general de efectele negative ale alcoolului pentru organism. Exista mai putine materiale in care regasim si anumite beneficii ale unor bauturi alcoolice, cum ar fi vinul. In cazul vinului, consumului acestuia cu moderatie, poate avea beneficii pentru organism.
Alcoolul consumat in exces nu este bun pentru sanatate. Insa, exista numeroase studii care atesta faptul ca vinul (cel de buna calitate) este, consumat cu moderatie, benefic pentru organism.
Vinul rosu contine urmatoarele vitamine si minerale – chiar daca acestea sunt prezente in cantitati mici.
- Potasiu – acesta ajuta la reglarea ritmului cardiac, ajuta in sinteza acidului proteic si nucleic, la producerea de energie si transformarea zaharului din sange in glicogen;
- Fosfor – acesta ajuta la transformarea mancarii ingerate in energie. Fosforul ajuta, de asemenea, functia renala, multiplicare celulara, metabolismul si sustine contractiile musculare ale inimii;
- Colina – ajuta la mentinerea sanatatii generale;
- Fluor – este un mineral care poate preveni aparitia cariilor si mentine smaltul dintilor puternic;
Beneficiile vinului rosu asupra sanatatii
- Fumatul afecteaza in mod semnificativ capacitatea vaselor de sange de a se relaxa in mod natural. Vinul rosu reduce efectul negativ al fumatului asupra endoteliului – stratul de celule care se alcatuiesc intr-o captuseala impotriva frictiunii vaselor limfatice, de sange si inima.
- Noile cercetari arata ca vinul rosu contine melatonina. Melatonina ajuta la reglarea ceasului biologic, asadar, consumul unui pahar de vin rosu inainte de culcare poate fi benefic pentru somn. Melatonina este de asemenea, un antioxidant, ceea ce inseamna ca are proprietati antiimbatranire si anticancerigene.
- Vinul contine resveratrol. Resveratrolul este dovedit a fi un protector eficient impotriva bolii Alzheimer si a dementei. S-a dovedit ca resveratrolul are si proprietati antiinflamatorii.
- Cercetatorii au descoperit ca fiecare pahar de vin rosu consumat zilnic, poate reduce riscul anumitor tipuri de cancer.
- Vinul rosu poate preveni debutul si progresia aterosclerozei. Atat alcoolul cat si polifenolii aflati in vinul rosu par sa favorizeze mentinerea sanatatii vaselor de sange.
- Pentru ca strugurii negri fermenteaza cu pielitele intacte, in vinul rosu se pastreaza o cantitate mai mare de antioxidanti – intre care taninii si resveratrolul sunt cei mai cunoscuti. Chiar si asa, acesti compusi benefici pentru sanatate se regasesc si in vinul alb.
N am înțeles nimic, ori e Spania ori Portugalia ori sunt una și aceeasi