Acestea sunt cele 3 ingrediente interzise în Marea Britanie! Iată cât sunt de dăunătoare pentru organism

Ingredientele interzise în Marea Britanie continuă să fie utilizate în alimentele produse și comercializate în Statele Unite, ridicând numeroase întrebări legate de siguranța consumatorilor.

Diferența vine din modul în care cele două țări abordează reglementarea aditivilor: Marea Britanie adoptă o strategie preventivă, prin care un ingredient trebuie dovedit sigur înainte de a fi aprobat, în timp ce SUA permite folosirea acestuia până când se demonstrează că este dăunător. Robert F. Kennedy Jr., secretarul pentru Sănătate și Servicii Umane, a anunțat planuri de eliminare a unor coloranți pe bază de petrol, însă alte ingrediente ridică în continuare îngrijorări serioase.

Ingrediente interzise în Marea Britanie, dar acceptate în SUA

Ingrediente interzise în Marea Britanie precum bromatul de potasiu, azodicarbonamida și hidrocarburile din ulei mineral sunt exemple clare ale diferențelor majore de reglementare dintre cele două state. Bromatul de potasiu, utilizat pentru a face aluatul mai pufos și mai alb, a fost interzis în Marea Britanie încă din 1990, după ce studiile au arătat că provoacă cancer la animalele de laborator. În SUA, el este încă permis în anumite limite, deși FDA analizează posibilitatea retragerii lui, iar California a devenit primul stat care a anunțat oficial interdicția, începând cu 2027.

Un alt exemplu este azodicarbonamida, cunoscută drept „chimicala din saltelele de yoga”, folosită pentru albirea făinii și pentru a îmbunătăți textura pâinii. În timp ce britanicii au interzis complet utilizarea sa, FDA încă permite folosirea ingredientului cu restricții, deși există dovezi că inhalarea repetată poate provoca astm.

09:19

FOTO Cele mai bune cornulețe în două culori cu cocos. Află rețeta de casă fragedă și aromată!

15:42, 15 Dec 2025

FOTO Cum faci clătitele franțuzești cu frișcă și căpșuni! Află care este rețeta și cum le prepari!

Nu în ultimul rând, hidrocarburile din ulei mineral (MOAH și MOSH) au atras atenția în Marea Britanie după ce unele dulciuri au fost descoperite ca având urme ilegale din aceste substanțe derivate din petrol. MOAH sunt considerate periculoase, deoarece pot deteriora ADN-ul și pot crește riscul de cancer, în timp ce MOSH ridică întrebări privind efectele pe termen lung. Spre deosebire de Marea Britanie, SUA nu are reglementări clare privind aceste substanțe, ceea ce sporește temerile legate de expunerea consumatorilor.

Cum sunt privite aceste ingrediente

Abordarea preventivă are la bază ideea că siguranța consumatorului trebuie garantată înainte de introducerea oricărui aditiv pe piață. Acest lucru contrastează cu poziția SUA, unde ingredientele suspecte rămân legale până când sunt dovedite ca periculoase.

Cazul bromatului de potasiu și al azodicarbonamidei arată clar această diferență: ambele substanțe sunt asociate cu probleme grave de sănătate, dar în SUA au rămas utilizate timp de decenii, chiar dacă organizații independente au ridicat semne de întrebare. Mai mult, în privința hidrocarburilor din ulei mineral, Marea Britanie a emis alerte clare despre potențialele efecte cancerigene, în timp ce SUA nu a stabilit limite precise pentru consum.

Secretarul Robert F. Kennedy Jr. a subliniat că dorește să revizuiască reglementările pentru a răspunde mai bine problemelor legate de bolile cronice și a promis că va analiza cauzele reale ale acestora. Totuși, până la schimbări concrete, consumatorii americani rămân expuși unor ingrediente pe care alte țări le-au considerat prea periculoase pentru a fi consumate.

Astfel, diferențele de reglementare dintre cele două state evidențiază o problemă globală: cât de mult contează prevenția în protejarea sănătății publice și cât de repede acționează autoritățile atunci când apar dovezi clare despre riscuri. În concluzie, există numeroase ingrediente interzise în Marea Britanie, dar care continuă să fie permise în SUA.