Ai gresit pana acum. Uite cum se face, de fapt, varza calita adevarata. Deja salivez!

a:3:{s:7:"site_id";i:2;s:6:"old_id";i:18064;s:8:"site_url";s:14:"culinar.bzi.ro";}

Ingrediente:

2 verze
1 kg carne de porc
400 g carnati taranesti
o legatura de marar
un plic sare de lamaie
sare
piper
4 rosii
2 linguri pasta de tomate
ulei

Mod de preparare:

Se curata varza, se taie in jumatati, dupa care se taie fideluta. Se freaca cu sare si sare de lamaie si se lasa 10 minute. Separat, carnea si carnatii se trag la tigaie pana isi schimba culoarea, spre aramiu, se scot pe un platou, iar in uleiul ramas se caleste varza.

Rosiile se curata de coaja, se dau pe razatoare, se pun peste varza calita impreuna cu pasta de tomate, mararul tocat si se potriveste de sare si piper. Se pune totul intr-o tava, iar deasupra se asaza carnatii si carnea. Se introduce tava la cuptor pentru cca 50 de minute.

sursa: sanatatea

Alătură-te pe WHATSAPP canalului BZI, pentru a fi la curent cu cele mai noi știri

Donație lunară

Donează lunar pentru susținerea jurnalismului de calitate

Plată sigură și protejată

Alătură-te comunității noastre de susținători

Donația ta lunară ne ajută să planificăm și să continuăm să informăm corect și echidistant

Donație singulară

Donează o singură dată pentru susținerea jurnalismului de calitate

Plată sigură și protejată

Contribuția ta face diferența

Ne ajuți să rămânem independenți și să aducem informații de care ai nevoie

Articol recomandat

FOTO Mărturii emoționante despre ultimele clipe ale lui Radu Mărginean. Prietenul care l-a îmbrățișat înainte de tragedie: „Au fost cele mai șocante momente”

Moartea fostului fotbalist Radu Mărginean, la doar 43 de ani, continuă să provoace emoție. Un apropiat al acestuia a povestit cum s-au desfășurat ultimele momente înainte ca sportivul să fie găsit în stop cardio-respirator. Dispariția prematură a fostului fotbalist Radu Mărginean a lăsat un gol profund în rândul familiei, prietenilor și celor care l-au cunoscut […]

Lasă un răspuns Anulează răspunsul