Sistemul european de alertă rapidă pentru alimente și furaje (RASFF) a emis o avertizare în toată Europa, după ce au fost identificați pepeni stropiți cu metomil, un pesticid neautorizat în Uniunea Europeană, care ar fi putut pune în pericol sănătatea oamenilor. Acum, acești pepeni proveniți din Maroc sunt retrași din toate marile supermarketuri.
Pepenii proveneau din Maroc, spun reprezentanții RASFF, și conțin concentrații mai mari de insecticid decât limitele permise pe piața europeană. Mai exact, a fost descoperită o cantitate de 0,38+/-0,19 mg/kg-ppm, mult peste limita normală de 0,015 mg/kg-ppm.
Sistemul european a considerat această situație ca fiind una gravă
Sistemul european a considerat această situație ca fiind una gravă, motiv pentru care a demarat o investigație în acest sens și a luat măsuri pentru a scoate de pe piaţă lotul cu probleme din toate supermarketurile din Uniunea Europeană.
„Metomilul este o substanță care este folosită ca pesticid și care poate avea consecințe grave în unele cazuri. Simptomele otrăvirii cu această substanță sunt dureri de cap, amețeli, greață, vărsături, transpirație excesivă, tremurat, slăbiciune musculară și vedere încețoșată”, explică cei de la RASFF, notează Ziarul Românesc.
„Combinaţia între metomil şi alcool poate afecta sistemul nervos central și periferic și poate provoca insuficiență renală”, au mai avertizat specialiștii care cred că ar fi fost fatal pentru cei care aveau să consume băuturi alcoolice în timpul sau după ce mâncau pepenii cu pesticid.
Peste 250 de boli sunt transmise prin alimente, majoritatea fiind cauzate de viruși
Conform Centrului pentru Prevenirea și Controlul Bolilor, fecalele de cerb pot conține diverse bacterii, cum ar fi Salmonella, Listeria monocytogenes, Cryptosporidium, Giardia și alți agenți patogeni periculoși.
Peste 250 de boli sunt transmise prin alimente, majoritatea fiind cauzate de viruși, bacterii sau paraziți. Aceste afecțiuni sunt, de obicei, rezolvate rapid de sistemul nostru imunitar. În anumite cazuri, toxiinfecțiile alimentare pot fi grave, punând viața în pericol.
CDC explică că orice aliment poate găzdui germeni care cauzează boli, dar „alimentele crude de origine animală sunt cele mai susceptibile de a fi contaminate, în special carnea și carnea de pasăre crudă sau insuficient gătită, ouăle crude sau puțin fierte, laptele nepasteurizat (crud) și crustaceele, potrivit Healthdigest.