Arpacas cu spanac si dovlecel

a:3:{s:7:"site_id";i:2;s:6:"old_id";i:5311;s:8:"site_url";s:14:"culinar.bzi.ro";}

Ingrediente:

150 g arpacas
1 lingura miere
700 g dovleac taiat cubulete
100 g spanac (baby spinach)
2 lingurite ulei de masline
120 g branza de capra taiata cubulete

Pentru sos:

1 lingura otet balsamic alb
1 lingura ulei de masline

Mod de preparare:

Mai intai se fierbe intr-un litru de apa arpacasul. Cand incepe sa dea in clocot se da focul la minim si se mai lasa in jur de o jumatate de ora. Dupa aceea se scurge si se trece prin jet de apa rece. Intre timp incingem cuptorul la 200 grade. Asezam cubuletele de dovleac intr-o tava. Ungem dovleacul cu miere si ulei si adaugam sare. Se baga la cuptor timp de 30 de minute. Sosul: se amesteca otetul cu uleiul si se adauga putina sare. Se amesteca arpacasul fiert cu dovleacul, spanacul si branza si se servesc cu sosul obtinut.

sursa reteta si fotografie: cepapam.ro

Alătură-te pe WHATSAPP canalului BZI, pentru a fi la curent cu cele mai noi știri

Donație lunară

Donează lunar pentru susținerea jurnalismului de calitate

Plată sigură și protejată

Alătură-te comunității noastre de susținători

Donația ta lunară ne ajută să planificăm și să continuăm să informăm corect și echidistant

Donație singulară

Donează o singură dată pentru susținerea jurnalismului de calitate

Plată sigură și protejată

Contribuția ta face diferența

Ne ajuți să rămânem independenți și să aducem informații de care ai nevoie

Articol recomandat

România, pe primul loc în Europa la generozitate! Câți bani au donat românii din veniturile lor

România ocupă primul loc în Uniunea Europeană în clasamentul donațiilor raportate la veniturile populației, potrivit World Giving Report 2026, realizat de Charities Aid Foundation (CAF). Datele arată că, în 2025, românii au oferit în medie 0,9% din veniturile lor sub formă de donații, dacă sunt cumulate banii acordați organizațiilor caritabile, sprijinul oferit direct persoanelor aflate […]

Lasă un răspuns Anulează răspunsul