Bucăţele de sparanghel învelit în fâşii de bacon

Sparanghelul verde, învelit în bacon crocant, este absolut delicios şi îl poţi găti cum doreşti: la tigaie, la cuptor sau pe grătar. Datorită gustului şi aromelor pătrunzătoare, poate deveni preparatul tău favorit!

Ingrediente:

2 legături sparanghel
4-5 felii de bacon
1-2 linguri ulei de măsline sau unt
sare şi piper, după gust

Mod de preparare:

Înlături cotoarele sparanghelului. Speli firele de sparanghel bine, sub jet de apă rece, apoi le ştergi. Înveleşti strâns câte 2-3 fire de sparanghel într-o felie de bacon până ce ai epuizat ingredientele. Încingi uleiul sau untul într-o tigaie, apoi le prăjeşti câteva minute, pe ambele părţi, până ce se rumenesc. Asezonezi cu sare şi piper, după gust.