Buldak Carbonara. Iată cât de periculoși pot fi, de fapt, acești tăiței extrem de picanți!

În ultimii ani, tăițeii instant extra-picanți au devenit un fenomen global, iar printre cei mai faimoși și controversați se numără Buldak Carbonara.

Deși mulți îi consumă pentru gust, curiozitate sau provocări de pe rețelele sociale, puțini conștientizează cu adevărat cât de periculoși pot fi acești tăiței pentru organism, mai ales dacă sunt consumați în exces sau de persoane sensibile. Chiar dacă pot părea inofensivi la prima vedere, combinația de capsaicină în concentrații foarte mari, cantitatea ridicată de sodiu, grăsimi și ingrediente intens procesate poate avea efecte neplăcute și uneori chiar riscante.

Cât de periculos este Buldak Carbonara

Un prim aspect important este nivelul extrem de mare de picant. Sosul inclus în pachetul de Buldak Carbonara conține o cantitate ridicată de ardei iuți procesați și extract de capsaicină, ceea ce poate provoca iritații, chiar și o cantitate mică poate declanșa arsuri gastrice intense, reflux gastroesofagian sau dureri abdominale.

Capasaicina este un compus chimic care conferă ardeilor iuți gustul lor picant, stimulând nervii responsabili de senzația de arsură. Consumată în doze mari, organismul reacționează prin transpirație excesivă, lăcrimare, amețeală sau chiar palpitații.

15:00, 06 Feb 2026

Moarte tragică pentru o influenceriță din Brazilia! A fost înjunghiată de fosta parteneră a iubitului ei!

13:20, 27 Jan 2026

FOTO Influencerița Jéssica Daugirdas a murit la 35 de ani! S-a stins după lupta cu o formă agresivă de cancer! 

Când aceste efecte se combină cu textura cremoasă, specifică variantei Carbonara, senzația poate deveni și mai intensă, deoarece grăsimile transportă capsaicina mai eficient.

Pe lângă iuțeală, un alt factor periculos este cantitatea foarte mare de sodiu. O porție de Buldak Carbonara poate depăși cu ușurință jumătate din doza zilnică recomandată de sare. Consumul regulat al unor astfel de produse poate duce la retenție de apă, creșterea tensiunii arteriale și suprasolicitarea rinichilor.

Persoanele cu hipertensiune, probleme cardiace sau afecțiuni renale pot resimți efecte negative chiar și după o singură porție, mai ales dacă nu sunt obținute cu astfel de niveluri de sare. În plus, sodiul în cantități mari provoacă deshidratare, motiv pentru care mulți simt o sete intensă după ce mănâncă Buldak.

Un alt pericol adesea ignorat este conținutul ridicat de grăsimi saturate și carbohidrați. Consumul frecvent poate contribui la creșterea în greutate, nivel ridicat de colesterol și probleme metabolice. Deși o porție ocazională nu reprezintă un risc major, mulți tineri însă îi consumă săptămânal sau chiar zilnic, fără să realizeze impactul cumulativ asupra sănătății.

Tânăra care susține că a facut ulcer gastric

O influenceră canadiană de pe Tiktok, Javeria Wasim, susține că a dezvoltat ulcer la stomac ca urmare a consumului frecvent de Buldak Carbonara, anunțând că va da în judecată compania Samyang Foods pentru 15 milioane de dolari canadieni.

Conform propriilor declarații, tânăra ar fi fost internată într-un spital, iar în videoclipurile postate pe TikTok a afirmat că durerea i-ar fi fost provocată de nivelul extrem de iute al produsului Buldak Carbonara. În ciuda acestor afirmații, ea continuă să posteze conținut mukbang, mai exact, videoclipuri în care mănâncă tăiței Buldak.

Javeria Wasim împărtășește rețete personale, spunând că iubește Buldak” chiar și după presupusul episod medical. Totodată, Wasim susține că, în urma procesului, toate produsele Buldak vor fi retrase de pe rafturile magazinelor din Canada și Statele Unite.

Compania Samyang Foods respinge ferm aceste acuzații. Într-un comunicat oficial, Samyang a declarat că nu există un proces sau un verdict definitiv împotriva sa în America de Nord și caracterizează afirmațiile drept „fără fundament”.

De asemenea, compania afirmă că difuzarea povestirii a generat o „deteriorare gravă a reputației” și analizează posibilitatea de a lua măsuri legale împotriva influencerei, pe motiv că ar exista o intenție malițioasă din partea acesteia.

Pe de altă parte, unii critici se întreabă despre credibilitatea cazului, dat fiind că Wasim continuă să consume Buldak și să creeze conținut despre produs, chiar după ce a susținut că a suferit complicații medicale.

Buldak Carbonara poate fi delicios pentru mulți, dar vine la pachet cu o serie de riscuri semnificative.