Soiul de cais Sulmona provine din Italia și este renumit pentru rezistența sa la temperaturi scăzute și pentru fructele dulci și aromate. Este o alegere populară pentru pomicultorii și grădinarii pasionați din România datorită adaptabilității, recoltei timpurii și ușurinței în îngrijire. Fructele sunt potrivite atât pentru consum proaspăt, cât și pentru dulcețuri, compoturi sau uscare.
Acesta este un cais autofertil, de vigoare mijlocie, cu producție constantă și fructe de calitate superioară. Se distinge prin faptul că poate produce recolte timpurii, începând cu mijlocul lunii iunie.
Caracteristici și avantaje pentru soiul de cais Sulmona
Caisul Sulmona este un soi care se dezvoltă bine în soluri fertile, bine drenate, dar se adaptează și în condiții mai puțin favorabile, ceea ce îl face ideal pentru grădinile de acasă sau livezile mici. Pomul are o creștere moderată și o coroană echilibrată, ceea ce ușurează tăierile și întreținerea anuală. Înflorește devreme, însă are o bună rezistență la înghețurile târzii de primăvară, un avantaj important în regiunile cu variații climatice.
Fructele sunt mari sau medii, cu o formă rotundă și ușor turtită. Pulpa este portocalie, fermă și suculentă, cu un gust dulce și aromat, specific caiselor de calitate. Coaja este subțire, portocalie cu nuanțe roșiatice pe partea expusă la soare. Sâmburele este mic și se desprinde ușor de pulpă, făcând acest soi potrivit și pentru procesare industrială sau dulcețuri de casă.
Un alt mare avantaj al caisului Sulmona este faptul că este autofertil, deci nu necesită alți polenizatori în apropiere pentru a fructifica. Totuși, în prezența altor soiuri de cais, producția poate fi ușor mai mare. Recoltarea începe de regulă la finalul lunii iunie, în funcție de zonă și climă. Fructele au o bună capacitate de transport și rezistă câteva zile fără să se înmoaie, fiind bune și pentru comercializare.
Recomandări de plantare și îngrijire
Pentru o dezvoltare optimă, caisul se plantează într-un loc luminos, cu expunere sudică sau sud-vestică, unde poate beneficia de cât mai mult soare. Gropile de plantare trebuie pregătite din toamnă sau cu cel puțin două săptămâni înainte, asigurând un sol afânat, cu drenaj bun. Distanța între pomi ar trebui să fie de aproximativ 4 metri pentru a permite dezvoltarea coroanei și o aerisire eficientă.
Îngrijirea caisului Sulmona nu este complicată. Tăierile de formare și întreținere se efectuează anual, pentru a stimula rodirea și a preveni îmbătrânirea rapidă a ramurilor. Este recomandat să se aplice tratamente fitosanitare preventive, mai ales primăvara, împotriva moniliozei, o boală comună la caise. Fertilizarea cu compost sau îngrășăminte organice ajută la creșterea calității fructelor.
Udarea trebuie făcută regulat în primii ani de viață, mai ales în perioadele secetoase. După maturizarea sistemului radicular, caisul rezistă mai bine la secetă, dar în perioadele caniculare udarea controlată poate preveni scăderea calității fructelor. Mulcirea bazei pomului ajută la menținerea umidității și la combaterea buruienilor.
Caisul Sulmona este o alegere inspirată pentru orice grădinar care dorește un pom fructifer rezistent, productiv și ușor de întreținut. Adaptabilitatea sa, fructele aromate și rezistența la îngheț îl transformă într-un soi potrivit atât pentru zonele de deal, cât și pentru grădinile din zonele joase. Fie că îți dorești caise pentru consumul familiei sau pentru conservare, Sulmona este o variantă demnă de luat în calcul, promițând roade gustoase an de an.