Cartofi la cuptor cu pulpe de pui – Rețetă de weekend

Cine a spus că trebuie să pierzi mult timp pentru a pregăti o masă apetisantă? Puiul cu cartofi la cuptor e gata cât ai bate din palme.

Ingrediente:

• 6-8 pulpe de pui
• 450 g cartofi
• 2 lămâi, feliate
• 1 ceapă, tocată
• 5-6 căţei de usturoi, zdrobiţi
• 50 ml ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Preîncălzeşti cuptorul la 200 °C. Cureţi cartofii şi îi tai cubuleţe. Îi amesteci cu ceapa, feliile de lămâie şi usturoiul, apoi îi stropeşti cu ulei. Condimentezi cu sare şi piper, după gust. Aşezi jumătate din cartofi într-o tavă. Sărezi şi piperezi pulpele de pui şi le aranjezi peste cartofi. Pui cartofii rămaşi în tavă şi dai la cuptor 30-40 de minute. Serveşti imediat.