Prima pagină » Culinar » Cum se vopsesc tradiționalele ouă cu coji de ceapă sau frunze de pătrunjel, mărar
Cum se vopsesc tradiționalele ouă cu coji de ceapă sau frunze de pătrunjel, mărar

Cum se vopsesc tradiționalele ouă cu coji de ceapă sau frunze de pătrunjel, mărar

14 apr. 2020, 14:14,
în Culinar

Pentru o masă de Paște cu adevărat inedită, ar trebui să ai ouă vopsite ca pe timpul bunicilor noastre: în foi de ceapă sau cu model special creat cu ajutprul frunzelor de leuștean, patrujnel sau mărar. Neapărat ai nevoie de un ciorap, pe care îl tai de dimnesiunea oului și în legi la capete. Pentru modelul cu frunzulite, frunza se pune pe ou, si apoi se introdcuce cu totul în ciorap. Ce e drept, este nevoie de ceva mai mult timp pentru a le vopsi, iar pentru reușită, ar trebui să adaugi și 2 linguri de oțet.

Iată, în cele ce urmează, câteva trucuri:

  • Roşu – cu foi de ceapă. Păstrează foile şi „cămăşile” cepelor roşii curăţate, pe care le fierbi împreună cu ouăle timp de o jumătate de oră sau chiar o oră. Cu cât foloseşti mai multe foi de ceapă şi cu cât laşi ouăle la fiert mai mult timp, cu atât vei obţine o culoare mai puternică. Dacă foloseşti o cantitate mai mică de foi, vei obţine o nuanţă de mov sau lila.
  • Roz – cu sfeclă roşie. Lasă ouăle fierte foarte tare la vopsit în suc de fructe de merişor sau în zeamă de sfeclă murată.
  • Mov – cu suc de struguri. Lasă ouăle fierte în suc de struguri. În cazul în care îţi doreşti o nuanţă pastel, adaugă două linguriţe de zeamă de lămâie în apa deja colorată albastru violet.
  • Galben – cu şofran. Într-o cană cu apă fiartă, adaugă o linguriţă de turmeric şi o jumătate de linguriţă de oţet.
  • Albastru – cu violete. Peste noapte, lasă ouăle fierte în apa în care ai adăugat flori de violete.
  • Auriu închis – cu ceapă galbenă. Fierbe ouăle tare, în apa în care ai adăugat coji şi foi de ceapă galbenă uscată.
  • Maro – cu oţet şi cafea. Într-o cană cu apă fiartă, adaugă o lingură de cafea instant şi o jumătate de linguriţă de oţet.
  • Verde – cu bicarbonat. Înainte de a lăsa ouăle la vopsit într-un bol cu apă în care ai pus la fiert flori de violete, adaugă o jumătate de linguriţă de bicarbonat de sodiu.

Trucuri pentru vopsitul ouălor:

  • Ouăle albe sunt cele care se colorează cel mai bine.
  • Se adaugă apă peste ouăle aşezate într-o oală, până când acestea sunt acoperite.
  • Se adaugă două lingurite de oţet, fiind cel mai indicat.
  • Se adaugă vopseaua naturală în funcţie de preferinţe.
  • Se lasă apa să fiarbă până dă în clocot, se reduce focul şi se lasă 15 minute. Se strecoară şi se lasă până se răceşte.
  • La final, strălucirea se poate da cu ajutorul unei cârpe moi, înmuiate în ulei.
Bugetul.ro
Cel mai analfabet județ din România. Un vlogger din țara noastră a întocmit un clasament al județelor unde gradul de analfabetism este foarte ridicat
redactia.ro
Cine este tânărul de la SPP care-l păzește pe Nicușor Dan. Poza lui a devenit virală. "Ce fain arată băiatul de la SPP! Dar ce băiat! Mândru și chipeș, ca bradul de înalt!”
Bugetul.ro
Panică la Raiffeisen Bank, BT, ING, CEC Bank sau BCR după decizia celei mai noi bănci românești. Suma tentantă oferită pentru orice tranzacție
a1.ro
Ce amenzi pot primi cei care și-au tăiat buletinele și pașapoartele după ce George Simion a pierdut alegerile prezidențiale
Playtech.ro
Afacerea „Carnet de CEC”, în 2025. Obiectul din comunism se vinde acum cu mii de lei
observatornews.ro
Ce soluţii au românii care se vor trezi cu facturi duble la energie din iulie
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Evz.ro
Criza bate la ușă, iar trei bancnote dispar de pe piață. Vor fi înlocuite cu altele
realitatea.net
Colesterolul redus într-o săptămână. Cinci pași recomandați de nutriționiști
SportpeSurse
A erupt și spune tot ce știe despre George Simion. Dezvăluiri teribile despre banii publici și planul pe care îl avea cu Georgescu
Playtech.ro
De unde iei adeverințele de muncă dacă firma nu mai există? Paşi de urmat şi costuri
Dailybusiness.ro
34 de studenți români afectați de interdicția SUA pentru studenții străini a Harvard
RomaniaTV
Cine este SSP-istul lui Nicușor Dan. Le-a înnebunit pe internaute, care îl vor de bărbat, doar că el e puțin... însurat: Îl caut pe domnul de la SPP pentru o prietenă
stiriromania.ro
La 57 de ani, Carmen a devenit cea mai în vârstă mamă de gemeni din România. Partenerul, cu 22 de ani mai tânăr
RomaniaTV
Concedieri 2025. 100.000 de bugetari sunt angajaţi pe pile şi vor fi disponibilizaţi
redactia.ro
George Simion a plecat din țară în ziua în care Nicușor Dan a fost validat președintele României. Simion a fost surprins într-un loc neobișnuit la discuții
ego.ro
Cine este și cum arată singura soră a lui Klaus Iohannis. Acum s-a aflat! FOTO

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`