Ciocolată de casă fără zahăr, Pavlova cu cătină, ciocolată albă și busuioc, pâine împletită cu măsline și fursecuri cu făină de migdale se numără printre preparatele prezentate la cea de-a VII-a ediție a Concursului Național „Tradiție și inovație în arta gastronomică”.
Evenimentul este organizat de Facultatea de Agricultură din cadrul Universității de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” din Iași, în parteneriat cu Inspectoratul Școlar Județean Iași și Liga Studenților Agronomi și Veterinari.
Competiția reunește elevi de la mai multe licee din Iași, Miroslava, Pașcani și Vatra Dornei, care își pun în valoare creativitatea și îndemânarea în prepararea unor produse gastronomice inovatoare.
Printre participanți se numără și elevii Colegiului Tehnic „Ion Holban” Iași, care au adus produse realizate în cadrul unui proiect desfășurat la liceu, alături de un patiser olandez.
:format(webp)/https://bzi.ro/wp-content/uploads/2026/10/concurs-usv-iasi-17.jpg)