Joi, 21 august, de la ora 12:30, Viorela Dimici, moderatoarea #PodcastBZI, stă de vorbă cu Gabriel Grigoraș, sommelier la Domeniile Bohotin, despre parcursul său profesional, vinuri de poveste și lecții învățate din criză și reconstrucție.
Cu o experiență de peste două decenii în industria HoReCa, Gabriel Grigoraș a început ca barman și ospătar, iar mai târziu a încercat antreprenoriatul printr-o firmă de organizare de evenimente. Criza economică i-a adus falimentul, dar și un nou început. În 2016 a devenit somelier, colaborând cu crame de prestigiu și având un rol activ în promovarea vinurilor românești.
Astăzi, Grigoraș este parte din povestea Domeniilor Bohotin, crama care a pus în prim-plan soiul unic Busuioacă de Bohotin și a dezvoltat proiecte europene pentru modernizare, extindere și marketing. Cu 250 de hectare de viță de vie și game de vinuri apreciate, Domeniile Bohotin îmbină tradiția cu viziunea unui brand modern.
Un interviu despre perseverență, reinventare și despre cum pasiunea pentru vin poate construi o carieră solidă chiar și după eșecuri.
Noul episod de #PodcastBZI poate fi urmărit pe pagina de Facebook Sănătate BZI și canalul de YouTube BZI LIVE.
Urmăritorii noștri pot adresa întrebări la rubrica comentarii, accesând www.bzi.ro sau, în direct, pe https://www.youtube.com/@bzinews. Emisiunile BZI LIVE au un real succes, fiecare producție media strângând zeci de mii de vizualizări.