Găinile de Mătase sunt o rasă uimitoare, cunoscută încă de pe vremurile lui Aristotel și Marco Polo – FOTO

Găinile de Mătase reprezintă o rasă fascinantă, cu o istorie care se întinde până în vremurile lui Aristotel și Marco Polo. Caracteristică distinctivă a acestei rase constă în penajul lor, asemănător structurii blănii de mamifere.

Un aspect interesant este dat de faptul că pielea și carnea acestor păsări sunt de o nuanță aproape neagră. Această rasă se evidențiază mai mult prin caracterul ei exotic decât prin scopuri industriale și adaugă o notă de frumusețe curților multor crescători-colecționari.

Caracteristică distinctivă a rasei de Mătase este remarcabilă și datorită temperamentului său social și blând. Aceste păsări se apropie cu ușurință de oameni și pot fi ținute cu succes în calitate de animale de companie. Desigur, dacă ești în căutarea unei rase de găini pentru ouă îți recomandăm găinile Araucana.

Originea rasei de găini de Mătase

Găina de Mătase are o origine vastă, fiind considerată provenind dintr-o regiune extinsă, inclusiv sudul Chinei, vestul Indiei și o parte a Japoniei. Această rasă veche are înregistrate primele mențiuni încă din secolul al IV-lea î.Hr., fiind menționată de Aristotel ca „găini cu blană de pisică”. Marco Polo, la rândul său, a scris despre această minunată rasă.

De-a lungul istoriei, rasă de Mătase a fost înconjurată de numeroase legende. O poveste captivantă provine din perioada când marinarii olandezi au adus găini de Mătase în Europa și le prezentau ca rezultat al încrucișării găinilor cu iepurele Angora, oferindu-le astfel la prețuri exorbitante. Acestă prezentare a creat un farmec exotic, iar lumea de atunci accepta cu încredere această minunăție adusă dincolo de mări și țări.

Miturile privind carnea găinilor de Mătase au contribuit, de asemenea, la misterul înconjurând această rasă. În diferite perioade, carnea lor a fost considerată fie otrăvitoare, fie dotată cu calități miraculoase de vindecare, adăugând o aură de enigmă și fascinație asupra acestor păsări excepţionale.

Greutatea corporală a păsărilor este redusă, cu cocoșii atingând maximul de 2,5 kg, în timp ce găinile ajung la 2,1 kg, nefiind neapărat rase pentru carne. Dacă ești în căutarea unei rase mixte, sau rase pentru carne, atunci îți recomandăm găina Brahma. Un aspect interesant constă în posibilitatea de a tunde penele păsărilor, care manifestă plăcere stând în brațele stăpânului. Această tundere generează un produs similar cu lâna, fin și moale, într-o cantitate de aproximativ 75 de grame la fiecare tunsoare.

Caractere distincte ale găinilor de Mătase

Pielea prezintă o nuanță întunecată, cu tonuri de brun-albastru, în timp ce mușchii sunt într-o gamă de negru și gri, iar oasele au o culoare neagră. Penele se disting prin absența cârligelor mici care obișnuiesc să le fixeze, astfel încât barbulele să rămână unite. Axul central al fiecărei pene este caracterizat de o textură moale. În ansamblu, anatomia penelor se aseamănă cu cea a altor găini, însă aceste caracteristici specifice contribuie la conferirea unui aspect asemănător cu blană moale a mamiferelor.

Picioarele sunt echipate cu un deget în plus, numărând în total 5, bine conturate, dintre care trei se află în partea din față și două în partea din spate, toate acoperite cu pene. Capul este înconjurat de un moț, barbă și perciuni, toate fiind la fel de pufoase. În privința culorilor penajului, predomină nuanțele de alb, negru, galben și albastru.

Carnea provenită de la găinile de Mătase se distinge printr-un aspect exotic, având o culoare aproape neagră. Cu toate acestea, în ceea ce privește gustul, aceasta este identică cu carnea provenită de la alte rase, fiind destul de fină, moale și suculentă. Fibrele musculare prezintă proprietăți nutritive accentuate, conținând proteine care se supun ușor procesului de metabolism, alături de minerale și vitamine.

Producția de ouă debutează într-un stadiu timpuriu, începând chiar de la vârsta de 5 luni. Ouăle rezultate au un gust remarcabil, iar dimensiunile lor sunt moderate, ajungând până la aproximativ 35 de grame. Cantitatea anuală de ouă poate varia semnificativ, cuprinsă între 80 și 180, în funcție de diverși factori.