Iată sursa toxiinfecției alimentare de la Hotel Capitol Iași! Salmonella, identificată într-o salată servită la nuntă – EXCLUSIV

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Urmărește-ne pe Google News

Primele rezultate ale anchetei epidemiologice desfășurate după cazul de toxiinfecție alimentară de la Hotel Capitol din Iași arată că mai mulți invitați s-au îmbolnăvit după ce au consumat o salată servită la eveniment. Analizele de laborator au confirmat prezența bacteriei Salmonella la mai mulți pacienți internați.

Rezultate parțiale în cazul toxiinfecției alimentare de la Hotel Capitol Iași

Potrivit informațiilor obținute în cadrul anchetei, bacteria Salmonella a fost identificată într-o salată consumată de nuntașii care au ajuns ulterior la spital cu simptome specifice unei toxiinfecții alimentare.

Vă aducem aminte că primele rezultate venite pe 14 mai 2026 de la Spitalul de Boli Infecțioase „Sf. Parascheva” din Iași au arătat că trei dintre pacienții testați au avut coproculturi pozitive pentru Salmonella enterica grup C.

12:20, 07 May 2026

Debut cu scandal pentru acordul UE-Mercosur: 80% din puiul brazilian ajuns în Grecia, contaminat cu Salmonella

În paralel, Direcția de Sănătate Publică Iași a continuat verificările în cadrul unității unde a avut loc evenimentul. În urma analizelor efectuate asupra personalului, doi dintre cei șase angajați testați au avut rezultate pozitive pentru Stafilococcus aureus în exudatul nazal. Celelalte probe recoltate sunt încă în analiză.

Reprezentanții DSP Iași au transmis că ancheta epidemiologică este în desfășurare și că urmează să fie centralizate toate datele înainte de stabilirea măsurilor finale.

Citește și: Care este starea de sănătate a nuntașilor de la Hotel Capitol Iași după ce au ajuns la spital cu toxiinfecție alimentară

Ce s-a întâmplat la nunta de la Hotel Capitol Iași

Cazul a izbucnit după nunta organizată pe 9 mai 2026 la Hotel Capitol din Iași, unde au participat câteva sute de persoane. La scurt timp după eveniment, mai mulți invitați au început să acuze stări severe de rău, greață, vărsături, febră și dureri abdominale. O parte dintre aceștia au ajuns la Spitalul de Boli Infecțioase din Iași, fiind diagnosticați cu toxiinfecție alimentară.

În total, 14 persoane au fost internate, iar alte zeci au fost monitorizate la domiciliu. Medicii au precizat că pacienții au avut o evoluție favorabilă după tratament și că majoritatea simptomelor au intrat în remisie.

În timpul anchetei, inspectorii DSP au ridicat probe din mai multe preparate servite la eveniment, inclusiv din brânzeturi, mezeluri, carne de porc, pulpă de rață, tort și salate. De asemenea, au fost prelevate probe de apă, probe de pe suprafețe și exudate de la angajați.

Citește și: Iată ce au mâncat nuntașii de la Hotel Capitol Iași. S-au luat mai multe probe de la eveniment