Ieșeni, aveți grijă de unde cumpărați mielul de Paște! Zeci de nereguli au fost descoperite de inspectorii DSVSA Iași

Urmărește BZI pe Google

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Autoritățile sanitar-veterinare din Iași au intensificat verificările în perioada premergătoare sărbătorilor pascale, iar rezultatele arată că problemele din sectorul alimentar persistă. În urma controalelor, inspectorii au aplicat amenzi semnificative și au retras de la vânzare produse considerate neconforme.

Controale stricte înainte de Paște la Iași! Zeci de nereguli descoperite 

În intervalul 24 martie – 6 aprilie, inspectorii Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Iași au desfășurat o amplă acțiune de control, verificând peste 70 de unități din județ. Acțiunile au vizat prevenirea toxiinfecțiilor alimentare, mai ales în contextul creșterii consumului specific acestei perioade.

Au fost controlate magazine alimentare, supermarketuri, restaurante, măcelării, pescării, depozite, firme de catering, unități de producție, brutării, carmangerii, dar și piețe agroalimentare și laboratoare de cofetărie și patiserie. Practic, întregul circuit al produselor alimentare, de la producție și depozitare până la comercializare, a fost analizat în detaliu.

În urma acestor verificări, inspectorii au constatat multiple abateri. Au fost aplicate 11 sancțiuni, dintre care 6 amenzi în valoare totală de 74.000 de lei și 5 avertismente. De asemenea, au fost retrase de pe piață 61,4 kilograme de carne și produse din carne care nu respectau normele de siguranță.

Printre problemele descoperite se numără lipsa delimitării clare între produsele alimentare și cele nealimentare, condiții igienico-sanitare necorespunzătoare și spații de depozitare improprii. Inspectorii au identificat și deficiențe în manipularea peștelui și a produselor din pescuit, dar și situații în care lipseau buletinele de analiză necesare pentru garantarea calității.

De asemenea, unele unități nu respectau programul de autocontrol, o obligație esențială pentru menținerea standardelor de siguranță alimentară. Aceste nereguli, deși cunoscute, continuă să apară, mai ales în perioadele aglomerate, când cererea pentru produse alimentare crește considerabil.

Autoritățile au dispus măsuri imediate pentru remedierea deficiențelor și au retras produsele neconforme, pentru a reduce riscurile pentru consumatori.

Reprezentanții DSVSA atrag atenția că astfel de controale vor continua și în perioada următoare. În contextul sărbătorilor, când volumul vânzărilor crește, există riscul ca unii operatori economici să neglijeze regulile în goana după profit, ceea ce poate avea consecințe directe asupra sănătății publice.