Ingrediente pentru supă de roşii – Reţetă de post

Urmărește BZI pe Google

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Cauţi o supă delicioasă, dar care să fie de post, potrivită pentru această perioadă? Încearcă această reţetă simplă, dar savuroasă, de supă de roşii cu fidea şi condimente.

Ingrediente:

• 1 kg roşii
  1 morcov
  1 ceapă
  1 ardei gras
  fidea
  sare

Mod de preparare:

Pune roşiile la fiert în apă cu sare, decojeşte-le şi adaugă-le în blender. Separat, curăţă şi toacă legumele mărunt, apoi pune-le la fiert. Când sunt gata, adaugă piureul de roşii, lasă să dea într-un alt clocot şi potriveşte de sare. Într-o altă oală, pune apă cu sare şi adaugă fideaua. Când e gata, clăteşte, scurge bine şi pune în supă.