Legumele vor fi mai scumpe anul acesta, față de anul 2022, de Paște. Producătorii din Iași spun că vor fi nevoiți să mărească prețurile cu 15-20 la sută din cauza scumpirilor la semințe, lemne și apă. Aceștia susțin că vor fi suficiente verdețuri pe piață de Paște, iar în luna mai vor fi la vânzare și primele roșii
Producătorii din Iași au cheltuit mai mult, anul acesta, pentru legumele din solarii și spun că prețurile vor fi mai mari și pentru verdețurile de Paște. Astfel, se vor scumpi cu 15 până la 20 la sută.
„Nu putem ține pasul cu scumpirile. Toate costă mai mult. Semințele, lemnele, apa. Nici noi nu mai putem continua cu legumele, dacă nu mărim prețurile măcar cât să ne acoperim cheltuielile. Nu mai spune nimeni de profit. Sunt multe speculații pe piață, dar noi pierdem cel mai mult, producătorii. O să fie mai scumpe și legumele de Paște, nu avem ce face”, susține Marius Ichim, producător din Iași.
Aceștia spun că vremea din ultima perioadă nu a afectat producția de anul acesta.
„A mai fugit așa solarul de la vânt, dar nu au fost probleme. Doar că facem foc și acum. Acum, 3.000 de metri pătrați, solar, în Cozmești. Noi am depus dosarul și în programul «Tomata». Am mai luat pe acest program banii. Noi suntem primii care depunem, la Iași, dosarele. Am văzut că cei care sunt pe zona de sud a țării au avut probleme cu vremea. Noi suntem între dealuri și nu am avut probleme mari, dar trebuie să facem foc din cauza frigului”, mai spune Ionuț Bocancea, un alt legumicultor din Iași.
Legumele sunt mai scumpe anul acesta, de Paște
Astfel, o salată costă 4 lei, legătura de ceapă verde este 2 lei, verdețurile costă 1,5 sau 2 lei, iar o legătură de ridichi ajunge la 3 lei. Prețurile vor crește în următoarele două săptămâni. Legumicultorii spun că anul acesta vor avea producție pentru că nu au probleme cu dăunătorii.
„Vântul a rupt două șipci, dar le-am legat. Acum legăm roșiile și am supravegheat solariile că, dacă intră vântul, îmi rupe tot. Facem și căldură pentru că a fost condens mare și intră boli, dacă se menține roua pe roșii. Eu sper ca la jumătatea lui mai să ieșim pe piață, dacă ține vremea. Noi vindem la magazinele din zonă, la Răducăneni, la piață, la CUG, în Iași. Noi avem 1.000 de metri pătrați”, susține Ionel Carp, producător din comuna Gorban.
Specialiștii spun că sunt mulți speculanți pe piață.
Producătorii se mai pot înscrie în programul „Tomata”
Cea mai mare comunitate de legumicultori din Iași este la Târgu Frumos. Anul acesta vor fi cultivate de producătorii lipoveni 10 hectare cu roșii. Aceștia au avut probleme în anii trecuți cu vremea și au luat măsuri de siguranță.
„Nu s-a plâns niciun producător că a avut probleme cu vântul. Au pățit-o, iar acum ancorează bine solariile. Nu am avut probleme mari. La programul «Tomata» sunt înscriși 87 de producători din Târgu Frumos, mai mulți ca anul trecut. În jur de 10 hectare sunt cu solarii cu roșii și mai sunt vreo 20 de hectare în câmp. Este suficientă marfă pentru Paște, deci nu vor fi probleme cu aprovizionarea”, susține Feodorov Eusehnie, director executiv al Asociației Producătorilor de Legume din Târgu Frumos.
Legumicultorii se mai pot înscrie în programul „Tomata” până la 1 aprilie 2023, la Direcția Agricolă Iași. Legumicultorii au depus 115 cereri, până în prezent, pentru ajutorul financiar în valoare de 3.000 de euro/1.000 de metri pătrați. Programul a avut succes în Iași, chiar de la lansare, în anul 2018. Anual a crescut numărul beneficiarilor. Numai în anul 2022 au fost depuse 95 de cereri, iar 85 de beneficiari au primit banii. Producătorii au primit ajutoare de minimis, în valoare de 400.000 de euro, pentru anul precedent.
Bon appetit !
Recolta record, preț dublu.