Macaroane cu brânză şi umplutură de carne la cuptor

Ai în plan să găteşti un fel de mâncare la cuptor? Ţi-am ales reţeta delicioasă de macaroane cu umplutură de carne şi brânză care se pregăteşte rapid şi care poate deveni o idee de prânz minunată!

Ingrediente:

400 g macaroane
600 g carne din conservă
50 ml apă
1 ceapă
2-3 căţei usturoi
1 roşie mare
3-4 frunze busuioc
200 g brânză Cheddar rasă
100 g parmezan ras
1 legătură pătrunjel
1 linguriţă oregano
1 lingură ulei de măsline
unt, pentru uns
sare şi piper, după gust
1 ou

Mod de preparare:

Preîncălzeşti cuptorul la 180 de grade Celsius. Fierbi pastele în apă clocotită cu sare, conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Le scurgi de apă şi le dai deoparte într-o sită.

Între timp, încingi uleiul de măsline într-o cratiţă şi căleşti, la foc potrivit, câteva minute ceapa tocată mărunt şi usturoiul zdrobit. Adaugi carnea din conservă, roşia tăiată cubuleţe, frunzele de busuioc şi de pătrunjel spălate şi mărunţite, oregano şi apa. Potriveşti de sare şi de piper după gust. Amesteci şi laşi la foc mediu 10-15 minute până scade sosul.

Ungi un vas cu pereţi înalţi. Aşezi un rând de macaroane, apoi unul de umplutură şi apoi unul de brânză şi parmezan rase. Repeţi procesul până ai terminat compoziţia şi pastele. Baţi un ou şi îl torni deasupra vasului. Laşi la cuptor 20-25 de minute până se rumeneşte. Decorezi budinca de macaroane după imaginaţie.