Mâncare uşoară pentru stomac - Salata bavareză de cartofi • Buna Ziua Iasi • BZI.ro

O salată uşor de preparat, delicioasă şi sănătoasă.

Ingrediente (4 porții):

600 g cartofi
150 ml supă
1 legătură ridichi
4 fire ceapă verde
1 legătură pătrunjel
1 lingură ulei de măsline
zahăr 2-3 linguri
arpagic 4 linguri
ulei de rapiță
sare
piper
4-5 linguri oțet de mere

Mod de preparare:

Cartofii se spală bine, se fierb, se curăță cât sunt încă fierbinți și se taie felii. Se toarnă supa deasupra și se lasă puțin să se pătrundă. Se curăță ceapă și se taie cubulețe. Se spală pătrunjelul, se rup frunzulițele și se toacă mărunt. Ceapă verde se curăță, se spală și se taie rondele pe diagonală. Ridichiile se curăță de tulpini, se spală, se curăță și se taie felii.

Uleiul, oțetul și muștarul se amestecă, se condimentează cu sare, piper și zahăr și se amestecă cu restul ingredientelor pentru salată. Se servește ornată cu ierburi proaspete, după gust.

Alătură-te pe WHATSAPP canalului BZI, pentru a fi la curent cu cele mai noi știri

Donație lunară

Donează lunar pentru susținerea jurnalismului de calitate

Donație singulară

Donează o singură dată pentru susținerea jurnalismului de calitate

Articol recomandat

FOTO Motivul pentru care Alicia, tânăra de 18 ani din Bihor, a fost ucisă în timpul practicii

S-a aflat motivul pentru care Alicia, tânăra de 18 ani din Bihor, a fost ucisă în timpul practicii. Suspectul a fost prezentat în fața judecătorilor de la Tribunalul Bihor și arestat preventiv pentru 30 de zile sub acuzația de omor calificat. În timpul audierilor, acesta a susținut că își dorea o relație cu adolescenta, însă […]

Mâncare uşoară pentru stomac – Salata bavareză de cartofi

Ingrediente (4 porții):

Mod de preparare:

Lasă un răspuns Anulează răspunsul