LIVE VIDEO – Mangu Sergiu, fondator Bar Philosophy, cum transformi pasiunea pentru bartending într-un model de business

Miercuri, 26 august 2025, de la ora 12:30, Viorela Dimici, moderatoarea #PodcastBZI, stă de vorbă cu Mangu Sergiu, fondatorul Bar Philosophy, un antreprenor care a transformat pasiunea pentru bartending într-un model de business.

Cu experiență atât în mixologie, cât și în flairbartending, Sergiu a dezvoltat un concept de cocktail catering ce aduce atmosfera unui bar premium direct la evenimente private și corporate. În paralel, lucrează la lansarea unui brand de coffee to go, construit pe ideea de relaxare și apropiere, și explorează noi direcții în HoReCa, de la distribuția de băuturi pentru evenimente, până la testarea unor concepte inovatoare.

Drumul nu a fost ușor: începuturile au fost marcate de lipsa fondurilor și de scepticismul barmanilor consacrați. Totuși, ambiția și dorința de a demonstra că poate construi ceva diferit l-au împins să creeze alături de prieteni planuri și proiecte care astăzi se transformă în businessuri cu potențial.

Un dialog despre curaj, inovație și depășirea limitelor într-un domeniu competitiv, pe care merită să îl descoperiți.

Noul episod de #PodcastBZI poate fi urmărit pe pagina de Facebook Sănătate BZI și canalul de YouTube BZI LIVE.

Urmăritorii noștri pot adresa întrebări la rubrica comentarii, accesând www.bzi.ro sau, în direct, pe https://www.youtube.com/@bzinews. Emisiunile BZI LIVE au un real succes, fiecare producție media strângând zeci de mii de vizualizări.