Ce beneficii are usturoiul verde? Dr. Claudia Marin explică ce efecte incredibile are asupra sănătății!

Usturoiul verde este unul dintre ingredientele apreciate primăvara datorită gustului său mai delicat și aromei proaspete. Față de usturoiul uscat clasic, acesta are o textură mai fragedă și poate fi consumat atât crud, cât și gătit în numeroase preparate. Pe lângă faptul că oferă un gust plăcut mâncărurilor, usturoiul verde este asociat și cu diferite beneficii pentru organism datorită conținutului său de vitamine, minerale și compuși activi.