Cea mai bună tocăniță de porc ardelenească. Iată care sunt pașii pe care să îi urmezi dacă vrei să gătești acest preparat!

Bucatele din Ardeal sunt gătite încet, cu răbdare, iar rețetele se transmit din generație în generație. Fiecare familie are propria variantă, însă elementele de bază carnea fragedă, ceapa din belșug, boiaua dulce și aromele robuste rămân la fel de importante