Rețete sous vide – Iată tot ce presupune această tehnică și ce preparate fragede și gustoase poți face!

Aceste rețete sous vide au devenit din ce în ce mai apreciate pentru rezultatele constante și gustul intens pe care îl oferă preparatelor. Această tehnică presupune gătirea alimentelor la o temperatură controlată, în vid, păstrând textura, nutrienții și aromele naturale.