Prajitura cu mure, frisca si cocos

a:3:{s:7:"site_id";i:2;s:6:"old_id";i:13059;s:8:"site_url";s:14:"culinar.bzi.ro";}

Ingrediente:

1,5 kg mure
600 g zahar
sucul de la o lamaie
100 g nuca de cocos rasa
100 g frisca
blat ca pentru tort, taiat in 3 (pe orizontala)

Mod de preparare:

Clatiti fructele sub jet de apa si puneti-le intr-o oala mare cu 1/2 cana de apa. Lasati aproximativ 10 minute la foc mediu (ca sa se inmoaie), apoi raciti si treceti prin blender.

Puneti compozitia intr-un bol mare, amestecati cu zahar si zeama de lamaie, apoi fierbeti la foc mic, in jur de 40 de minute. Amestecati din cand in cand si indepartati spuma formata la suprafata. Puneti apoi mixul in borcane sterilizate, cat inca e fierbinte. Tineti borcanele cam o luna in camara.

Puneti un strat de frisca si mix pe o foaie de tort, apoi acoperit cu a doua foaie, apoi alt strat de frisca si mix si acoperiti. Presarati nuca de cocos inainte de servire.

Alătură-te pe WHATSAPP canalului BZI, pentru a fi la curent cu cele mai noi știri

Donație lunară

Donează lunar pentru susținerea jurnalismului de calitate

Plată sigură și protejată

Alătură-te comunității noastre de susținători

Donația ta lunară ne ajută să planificăm și să continuăm să informăm corect și echidistant

Donație singulară

Donează o singură dată pentru susținerea jurnalismului de calitate

Plată sigură și protejată

Contribuția ta face diferența

Ne ajuți să rămânem independenți și să aducem informații de care ai nevoie

Articol recomandat

FOTO Cine este Anca Veștea, soția premierului desemnat Adrian Veștea. Detalii despre familie și secretul bine păstrat de omul politic

Anca Veștea, soția lui Adrian Veștea, activează în sectorul public și a rămas departe de viața politică. Viața personală a lui Adrian Veștea a intrat în atenția publică odată cu informațiile privind desemnarea sa pentru funcția de prim-ministru. În acest context, interesul s-a îndreptat și către familia politicianului, în special către soția sa, Anca Veștea, […]

Lasă un răspuns Anulează răspunsul