Prajitura cu mure, frisca si cocos

Ingrediente:

1,5 kg mure
600 g zahar
sucul de la o lamaie
100 g nuca de cocos rasa
100 g frisca
blat ca pentru tort, taiat in 3 (pe orizontala)

Mod de preparare:

Clatiti fructele sub jet de apa si puneti-le intr-o oala mare cu 1/2 cana de apa. Lasati aproximativ 10 minute la foc mediu (ca sa se inmoaie), apoi raciti si treceti prin blender.

Puneti compozitia intr-un bol mare, amestecati cu zahar si zeama de lamaie, apoi fierbeti la foc mic, in jur de 40 de minute. Amestecati din cand in cand si indepartati spuma formata la suprafata. Puneti apoi mixul in borcane sterilizate, cat inca e fierbinte. Tineti borcanele cam o luna in camara.

Puneti un strat de frisca si mix pe o foaie de tort, apoi acoperit cu a doua foaie, apoi alt strat de frisca si mix si acoperiti. Presarati nuca de cocos inainte de servire.

Alătură-te pe WHATSAPP canalului BZI, pentru a fi la curent cu cele mai noi știri

Donație lunară

Donează lunar pentru susținerea jurnalismului de calitate

Plată sigură și protejată

Alătură-te comunității noastre de susținători

Donația ta lunară ne ajută să planificăm și să continuăm să informăm corect și echidistant

Donație singulară

Donează o singură dată pentru susținerea jurnalismului de calitate

Plată sigură și protejată

Contribuția ta face diferența

Ne ajuți să rămânem independenți și să aducem informații de care ai nevoie

Articol recomandat

Incident la Liceul Teoretic „Nikolaus Lenau” din Timișoara. Un elev de 13 ani a apărut într-o fotografie cu un cuțit într-o sală de clasă

Polițiștii verifică un incident la Liceul Teoretic „Nikolaus Lenau” din Timișoara, după apariția online a unei fotografii în care un elev de 13 ani ține în mână un cuțit. Un elev de 13 ani de la Liceul Teoretic „Nikolaus Lenau” din Timișoara a fost identificat de polițiști după ce pe o platformă de socializare a […]

Lasă un răspuns Anulează răspunsul