Târgurile de Crăciun sunt cunoscute pentru atmosfera lor festivă, lumini, miros de vin fiert și mâncare tradițională. Însă, în ultimii ani, ele au devenit și locul în care prețurile „sărbătorești” îi iau prin surprindere chiar și pe cei obișnuiți cu scumpirile. Așa s-a întâmplat și la Târgul de Crăciun din Sibiu, deschis recent, unde vizitatorii au rămas uimiți de cât costă… un singur cartof.
Cât costă un singur cartof la Târgul de Crăciun din Sibiu. Vizitatorii sunt revoltați
Cel mai discutat preparat din târg a fost cartoful spiralat – un cartof întreg tăiat sub forma unei spirale, prăjit în ulei și condimentat. Prețul lui: 45 de lei. Comparând cu supermarketurile, unde un kilogram de cartofi costă aproximativ 2 lei, cu aceeași sumă s-ar putea cumpăra aproximativ 21 de kilograme.
Diferența uriașă a stârnit reacții rapide în mediul online, mulți vizitatori întrebându-se cum se justifică un astfel de tarif pentru un preparat atât de simplu. Cu toate acestea, comercianții invocă, de regulă, costurile mari ale chiriilor, taxele pentru ocuparea domeniului public, utilitățile, personalul și taxele aplicate în contextul evenimentelor festive.
Cartoful spiralat nu este singurul produs cu preț considerat prea mare. La Sibiu, vizitatorii trebuie să plătească:
-
Cârnați: 17 lei / 100 g
-
Ciolan de porc: 40 lei porția
-
Fasole cu ciolan: 40 lei
-
Cartofi prăjiți: 20 lei / 100 g
-
2 sarmale: 40 lei
-
Porumb fiert: 12 lei bucata
-
Burger: 40 lei
-
Shaorma: 33 lei
-
Apă: 7 lei / 500 ml
-
Ceai: 10 lei
-
Vin fiert: 15 lei paharul
-
Turtă dulce: 10 lei / 100 g
-
Plăcintă cu brânză: 18 lei / 100 g
Aceste prețuri au iscat discuții aprinse, mulți vizitatori simțindu-se descurajați să cumpere mâncare din târg, preferând doar plimbarea printre standuri și fotografiile cu luminile de sărbătoare.
Cum stă Craiova? Târg celebru, dar la fel de costisitor
La Craiova, oraș cunoscut pentru unul dintre cele mai spectaculoase târguri de Crăciun din țară, situația nu este cu mult diferită. Și aici prețurile au atras atenția vizitatorilor:
-
3 mici cu cartofi prăjiți: 46 lei
-
Cârnați și ceafă: 15 lei / 100 g
-
Fasole cu ciolan: 25 lei porția (mai ieftină decât la Sibiu)
Deși târgul din Bănie impresionează prin decoruri și numărul mare de turiști, vizitatorii spun că prețurile la mâncare sunt „piperate”, în special pentru preparatele de bază, vândute deopotrivă în Sibiu, București sau Cluj.
Prețurile ridicate devin un fenomen tot mai întâlnit în perioada sărbătorilor. Organizatorii și comercianții invocă o serie de factori: chirii mari pentru standuri, costuri logistice ridicate, taxe locale și autorizații, costurile crescute ale alimentelor în general, personal angajat în regim prelungit și specificul de „street food festiv”, care vine cu prețuri de eveniment.
Cu toate acestea, mulți vizitatori consideră că unele prețuri depășesc limita rezonabilului, mai ales când diferențele față de magazine sunt de zeci de ori mai mari.
Târgurile de Crăciun rămân o atracție majoră, însă prețurile devin un obstacol pentru familiile care vor să petreacă câteva ore în centrul orașului fără să cheltuiască sume exagerate. Deocamdată, discuțiile despre prețuri par să fie la fel de fierbinți ca vinul fiert, iar cartoful de 45 de lei a devenit deja simbolul scumpirilor de sezon.