Primăvara a venit la Iași! Trufandale și verdețuri proaspete în piețe

Iașul prinde gustul primăverii, iar piețele orașului s-au umplut de verdețuri proaspete și trufandale care anunță sezonul cald. Printre primele produse disponibile se numără frunze de salată, spanac, mărar și pătrunjel, toate culese recent și gata să completeze mesele ieșenilor.

Prețurile pentru aceste verdețuri variază între 1,5 și 3 lei, fiind accesibile atât gospodinelor, cât și celor care gătesc rapid, oferind un plus de prospețime și aromă preparatelor.

Pe lângă verdețuri obișnuite, tarabele oferă și trufandale, adică legume și verdețuri mai rare, extrem de aromate și locale. Piețarii recomandă cumpărarea lor rapidă, deoarece se epuizează repede. Aceste produse pot fi folosite atât pentru salate, cât și pentru garnituri, ciorbe sau mâncăruri tradiționale românești.

Sezonul de primăvară aduce astfel mese colorate și pline de prospețime, iar piețele din Iași rămân locul ideal pentru a găsi primele roade ale sezonului.