Pui la cuptor cu lămâie și busuioc

Acest pui delicios îl pregăteşti doar în 5 minute şi se face atât de simplu încât nu ai nevoie de nici o cunoştinţă culinară. Este atât de fraged, suculent şi aromat încât îţi lasă gura apă.

Ingrediente:

• 1 pui
• 2 lămâi
• 3 linguriţe de busuioc uscat
• 3 căţei de usturoi
• 4 linguri de unt topit
• sare
• piper negru

Mod de preparare:

O lămâie se înfige cu furculiţa în câteva locuri şi se taie în jumătate. A doua lămâie se feliază. Puiul în interior se presară cu sare, piper negru şi o linguriţă de busuioc. Se pune o jumătate de lămâie.

Untul topit se amestecă cu usturoiul zdrobit, sarea, piperul şi busuiocul rămas (2 linguriţe). Puiul se pune într-o tavă de copt şi se unge cu amestecul obţinut. Se pun feliile de lămâie pe pui şi se toarnă puţină apă în tavă. Se găteşte la 180 de grade timp de aproximativ 1 oră şi 20 de minute. Se unge periodic cu amestecul de unt.