Ceai cu lămâie şi mentă pentru zile toride de varăă

Hidratarea este foarte importantă în zilele caniculare de vară. Dacă te-ai săturat însă de gustul insipid al apei plate şi îţi doreşti să te hidratezi şi să te răcoreşti, în acelaşi timp, cu o băutură savuroasă, îţi recomandăm o reţetă simplă şi rapidă de ceai cu lămâie şi mentă.

Ingrediente:

• 1 litru apă
• 150 g zahăr
• 6 plicuri de ceai verde
• 1 plic ceai de mentă
• 100 ml zeamă de lămâie
• gheață
• 2-3 frunze de mentă proaspătă

Mod de preparare:

Pune apă într-un ibric încăpător şi adăugă zahărul. Lasă totul să dea în clocot şi amesteca cu o lingură până când zahărul se topeşte. Stinge apoi focul şi adăugă plicurile de ceai.

Acoperă ibricul cu o farfurie şi lasa la infuzat timp de 5-6 minute. Îndepărtează apoi plicurile cu ajutorul unei linguri şi adăugă zeama de lămâie şi frunzele de mentă tăiate în sferturi. Amestecă bine şi lasă ceaiul la răcit timp de 10 minute. Serveşte ceaiul în pahare mari, alături de cuburi de gheaţă. Poţi decora paharele cu paie şi felii de lămâie.