Un studiu recent realizat de cercetători chinezi ridică un semnal de alarmă cu privire la utilizarea frecventă a recipientelor din plastic pentru alimente. Conform concluziilor acestora, încălzirea alimentelor în astfel de ambalaje poate crește semnificativ riscul de insuficiență cardiacă.
Cercetarea vine să confirme temerile deja existente legate de impactul plasticului asupra sănătății, după ce studii anterioare l-au asociat și cu un risc crescut de cancer.
Cum afectează plasticul inima
Specialiștii au descoperit că substanțele eliberate din plastic pot provoca inflamații la nivelul intestinului, iar acest proces nu rămâne izolat. Inflamațiile se răspândesc prin sânge, afectând organele vitale, inclusiv inima. Studiul, publicat de The Guardian, indică un risc crescut cu 13% de insuficiență cardiacă la persoanele care consumă frecvent alimente din ambalaje de plastic.
Pentru a înțelege mai bine mecanismul acestui fenomen, cercetătorii au efectuat experimente pe șoareci, expuși timp de trei luni la apă contaminată cu substanțe chimice provenite din plastic. Rezultatele au fost alarmante: microbiota intestinală a fost afectată semnificativ, inflamațiile au crescut, iar nivelul stresului oxidativ a atins cote periculoase.
În plus, testele au arătat leziuni la nivelul țesutului cardiac, sugerând că inflamația a pătruns în fluxul sanguin și a afectat sănătatea inimii.
Pericolul microplasticelor: O amenințare invizibilă
Nu doar ambalajele din plastic ridică probleme. Microplasticele – particule invizibile cu ochiul liber – ajung în organism prin apă, alimente și aer, acumulându-se în organe. Studiile anterioare le-au asociat cu un risc crescut de cancer, afecțiuni ale sistemului reproducător și alte probleme grave de sănătate.
Pentru a reduce riscurile, specialiștii recomandă:
- Evitarea recipientelor din plastic pentru alimente, mai ales la temperaturi ridicate.
- Reducerea utilizării produselor din plastic în viața de zi cu zi.
- Adoptarea unor măsuri eficiente pentru limitarea poluării cu plastic.
Expunerea constantă la plastic nu este lipsită de pericole, iar schimbarea obiceiurilor noastre de consum ar putea fi cheia pentru prevenirea unor probleme grave de sănătate.