Restaurantul „Curtea Berarilor” din centrul Iașului a fost închis de inspectorii de la Protecția Consumatorilor! Alimentele erau ținute în recipiente neigienizate – FOTO, VIDEO

La finalul săptămânii trecute, inspectorii de la Protecția Consumatorilor (CJPC) Iași au efectuat mai multe controale în centrul Iașului privind activitatea agenților economici din domeniul alimentației publice. În urma acțiunii, inspectorii au dispus închiderea temporară a bucătăriei restaurantului „Curtea Berarilor”, patronat de afaceristul Iulian Coman. Localul este administrat prin intermediul Societății Bon Choix SRL.

În data de 11.11.2022, Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Iași a desfășurat o acțiune de control a operatorilor economici care prestează servicii de alimentație publică din Iași, împreună cu reprezentanți ai Inspectoratului Teritorial de Muncă și ai Poliției Române.

Contactat telefonic de reporterii BZI, Iulian Coman a precizat că ia în calcul să conteste amenda.

„Încă nu este activitate în bucătărie. Bucătăria este pe „Theos” (alt restaurant administrat de afacerist- n.r.). Aveam niște frigidere acolo. Probabil voi contesta”, a declarat Iulian Coman.

A fost verificat restaurantul operatorului economic, administrat prin societatea Bon Choix SRL din Iași, la care s-au constatat abateri și care a fost sancționat cu amendă contravențională în valoare de 7.000 lei, la care se adaugă măsura complementară de oprire temporară a prestării serviciului, până la remedierea deficiențelor. De menționat că Societatea nu mai are activitate de la finalul anului 2019, conform ultimelor date financiare.

Abaterile constatate au fost: folosirea unor materii prime cu data minimă de consum depășită, depozitarea necorespunzătoare a materiei prime, în lăzi frigorifice neigienizate, cu aglomerări de gheață, folosirea unor produse alimentare utilizate ca materie primă fără etichetă de unde să reiasă condițiile de depozitare, data limită de consum, ingredientele alergene, depozitare necorespunzătoare a produselor, respective unele produse semifabricate, congelate pentru a fi preparate ulterior, folosirea unor sosuri fără data fabricației specificată pe etichetă.