Reteta chec aperitiv. Cum sa-l faci cu smantana

Reteta chec aperitiv. Acest chec-aperitiv este perfect pentru când ai musafiri, dar şi ca să-l dai de pomană de Moșii de Vară ori de Moșii de Toamna, în memoria celor decedați din familie. Şi se prepară uşor. Ai nevoie doar de câteva ingrediente.

Ingrediente:

6 linguri smântână
400 gr şuncă
6 linguri făină
6 ouă
2-3 buc. ardei gras roşu
măsline verzi sau negre
pătrunjel tocat
piper
sare

Mod de preparare:

Amestecă ouăle cu făină şi smântână. Omogenizează. Pune în bol ardeii graşi, tăiaţi cuulete, şuncă şi măslinele. Amestecă bine. Compoziţia va avea consistenta mai groasă, ca de smântână. Potriveşte de sare şi piper.

Sfat: înainte de a pune sarea efectiv, asigură-te că ştii cât de sărate sunt măslinele. În caz contrar, dacă pui şi sare, şi măsline sărate, îţi va ieşi un chec aperitiv foarte sărat.

Încinge cuptorul la 180 de grade. Pune compoziţia într-o tavă de chec sau tava de cozonac, unsă cu unt sau ulei şi tapetată cu hârtie de copt. Baga tava în cuptor pentru aproximativ 45 de minute sau până când checul trece testul cu scobitoarea. La final va avea o crustă uşor aurie pe deasupra.

Decorează checul aperitiv cu câteva frunze de pătrunjel sau felii de măsline. Serveşte-l simplu, alături de ceai sau cafea. Şuncă şi măsline poţi pune nu doar cât e gramajul de la Ingrediente. În funcţie de preferinţe, poate fi un gramaj mai mare sau mai mic.

Iată cum prepară reteta chec aperitiv vloggerița Gina Bradea:

chec aperitiv retete culinare retete de chec

Alătură-te pe WHATSAPP canalului BZI, pentru a fi la curent cu cele mai noi știri

Donație lunară

Donează lunar pentru susținerea jurnalismului de calitate

Plată sigură și protejată

Alătură-te comunității noastre de susținători

Donația ta lunară ne ajută să planificăm și să continuăm să informăm corect și echidistant

Donație singulară

Donează o singură dată pentru susținerea jurnalismului de calitate

Plată sigură și protejată

Contribuția ta face diferența

Ne ajuți să rămânem independenți și să aducem informații de care ai nevoie

Articol recomandat

Restricții la apă în 141 de localități din România. Seceta severă reduce debitele râurilor și pune presiune pe sistemul energetic

Restricțiile la apă afectează 141 de localități din România, din cauza secetei severe. Autoritățile avertizează că debitele râurilor și ale Dunării rămân la niveluri foarte scăzute, iar situația influențează inclusiv funcționarea Centralei Nucleare de la Cernavodă. România se confruntă cu una dintre cele mai dificile perioade din punct de vedere hidrologic din ultimii ani. Lipsa […]

Ingrediente:

Mod de preparare:

Lasă un răspuns Anulează răspunsul