Rețetă de cocktail Martini. Cum să pregătești cel mai gustos cocktail

Ușor de preparat, un cocktail Martini este simbolul rafinamentului și al gustului clasic, preferat de generații întregi pentru simplitatea sa elegantă. Descoperă originea, rețeta tradițională și variantele moderne ale unuia dintre cele mai celebre băuturi din lume.

Puține cocktail-uri au devenim la fel de emblematice precum Martini. Servit în paharul său distinctiv, acest amestec rafinat de gin și vermut este un simbol al filmului clasic și al culturii barului de înaltă calitate.

Rețeta clasică pentru cel mai bun cocktail Martini

Rețeta clasică al Martini-ului este simplă, dar necesită precizie. Ai nevoie de 60 de ml de gin, 10-15 ml de vermut alb sec, gheață și măsline verzi sau coajă de lămâie pentru decor.

Se amestecă ginul și vermutul într-un pahar mixat cu gheață, apoi se strecoară în paharul de Martin bine răcit. Se decorează cu măsline verzi sau o spirală de coajă de lămâie.

Pe lângă clasicul Dry Martini au apărut și alte variante celebre. Dirty Martini, unde se adaugă încă un strop de saramură de măsline pe lângă ingredientele deja menționate. Vodka Martini, unde ginul este înlocuit cu vodkă, Gibson, unde decorul este o ceapă cocktail în loc de măslină și nu în ultimul rând, Vesper Martini, rețeta preferată a lui James Bond: gin, vodkă și Lillet.

Originea, istoria și legenda acestei băuturi

Originea exactă a cocktail-ului Martini este disputată, dar cele mai multe surse indică apariția sa în Statele Unite ale Americii, în a doua jumătate a secolului al XIX-lea. Unii cred că provine din orașul Martinez, California, în jurul anului 1860, unde un barman ar fi preferat o băutură pe bază de gin și vermut pentru un client care se îndrepta spre orașul cu același nume. Alții susțin că numele vine de la marca de vermut italian „Martini & Rossi”, folosită inițial în rețetă.

Indiferent de origini, băutura a devenit rapid extrem de populară în barurile americane de la începutul secolului XX și a fost consacrată în epoca Prohibiției. Cu timpul, Martini-ul a evoluat de la o combinație dulce la o variantă tot mai uscată, adaptată gusturilor moderne.

A fost o băutură imortalizată în literatură, cinematografie și modă, devenind o extensie a imaginii femeii sofisticate. Cea mai faimoasă replică legată de Martini este „agitat, nu amestecat” și aparține agentului secret James Bond, devenind o parte din identitatea băuturii. Pe lângă filmul agentului secret, cocktail-ul apare frecvent în filmele clasice, în mâinile elegante ale unor personaje interpretate de Audrey Hepburn, Cary Grant sau Grace Kelly,

Dincolo de cultură, Martini-ul este o băutură ideală pentru ocazii speciale, cocktail-uri elegante și întâlniri rafinate. Este alegerea celor care apreciază băuturile curate și echilibrate, unde fiecare ingredient își găsește perfect locul.

Un cocktail Martini este mai mult decât un simplu amestec de alcool, este o declarație de stil și tradiție. De la barurile vechi din Manhattan la localurile moderne din marile capitale ale lumii, Martini-ul continuă să fie un simbol al rafinamentului și gustului impecabil. Fie că alegi varianta clasică sau o reinterpretare modernă, acest cocktail rămâne o alegere elegantă, cu o istorie bogată și un farmec aparte, care străbate timpul.