România, raiul ouălor ieftine! Prețuri mici, exporturi ratate și oportunități pierdute cu SUA

România se află printre țările cu cele mai mici prețuri la ouă din Uniunea Europeană, potrivit lui Ilie Van, președintele Uniunii Crescătorilor de Păsări din România (UCPR). În ciuda apropierii Sărbătorilor Pascale, nu sunt așteptate majorări semnificative ale prețurilor ouălor, iar fermierii români au planificat creșterea producției pentru a satisface cerințele pieței interne. Totuși, în ciuda acestui surplus de ofertă, fermierii români nu pot, momentan, să exporte ouă în Statele Unite, din cauza unor condiții stricte impuse de autoritățile americane.

Potrivit datelor din Observatorul Prețurilor în Uniunea Europeană, prețul ouălor în România la poarta fermei era de 211 euro pentru 100 kg în săptămâna trecută. Acesta este semnificativ mai mic decât în alte state membre ale UE, cum ar fi Polonia (314 euro/100 kg) sau Ungaria (286 euro/100 kg). În comparație, Bulgaria și Finlanda înregistrează prețuri ușor mai mari decât România, de 222 și respectiv 204 euro pentru 100 kg. Prețul actual al ouălor în România este de aproximativ 60 de bani pe unitate, o ușoară creștere față de anul trecut, când prețul mediu era de 55 de bani pe ou.

RomaniaTV

Bobonete, în doliu, în ziua de Paște. Vestea tristă pe care le-a dat-o fanilor: Drum bun! Ce seară ți-ai ales, fix stilul tău!

Observatornews.ro

Azi este Lunea Albă din Săptămâna Luminată, ziua în care se deschid porţile Raiului. Tradiţii şi superstiţii în a doua zi de Paşte

Ouă la preț mic în România

În perioada următoare, Ilie Van estimează că nu vor exista modificări semnificative ale prețului ouălor. Deși prețul înregistrat în săptămâna trecută a fost mai mic decât cel de acum două săptămâni, fermierii români nu văd motive pentru o creștere bruscă a prețurilor în perioada imediat următoare. Acest lucru se datorează în parte și programării fluxurilor de producție, care sunt ajustate pentru a satisface cerințele pieței în perioada Paștelui, când cererea crește semnificativ.

În mod tradițional, oferta de ouă din România crește cu aproximativ 50% în perioada Paștelui față de o lună obișnuită. Fermierii se pregătesc să își ajusteze producția astfel încât să poată răspunde cerinței mari de ouă din această perioadă. În plus, nu doar că România își satisface integral consumul intern de ouă, dar exportă și cantități semnificative, în principal în alte state din Uniunea Europeană.

În ceea ce privește exporturile dincolo de granițele Uniunii Europene, în special către Statele Unite, România se confruntă cu o barieră semnificativă. Deși SUA au solicitat importuri de ouă din România pentru a-și acoperi deficitul intern, condițiile impuse de autoritățile americane sunt dificile de îndeplinit de către fermierii români. În mod specific, americanii cer ca ouăle să fie spălate și congelate înainte de a fi exportate, iar acest proces nu este practicat în Uniunea Europeană. De asemenea, transportul ouălor în coajă din Europa în SUA este o provocare logistică importantă, iar unele țări din Europa, cum ar fi Danemarca, încearcă să îndeplinească aceste cerințe pentru a exporta ouă către Statele Unite.

Exporturi și provocările din fața pieței externe

În 2024, România a exportat peste 500 de milioane de ouă către alte țări din Uniunea Europeană, iar importurile s-au ridicat la aproape 200 de milioane de ouă. Producția internă de ouă a fost de aproximativ 5,86 miliarde de ouă, iar o mare parte dintre acestea au provenit din ferme, cu o pondere semnificativă și din gospodăriile populației.

În ciuda acestor provocări și a cerințelor stricte din unele piețe externe, românii pot găsi deja în supermarketuri ouă vopsite pentru Paște, care provin în mare parte din schimburi intra-comunitare, din țări precum Austria sau Germania, unde tradiția vopsirii ouălor este mai puțin prezentă.

Pe termen scurt, fermierii români sunt optimiști în privința pieței interne și se pregătesc pentru o cerere mai mare de ouă în perioada sărbătorilor, fără a anticipa fluctuații majore ale prețurilor.