Salata care scade colesterolul

Salată de castraveţi şi usturoi. Cum se prepară:

Ingrediente necesare:

• 3 căţei de usturoi
  un castravete
  3-4 linguri de apă
  o lingură de oţet de mere

Mod de preparare:

Curăţaţi usturoiul şi tocaţi-l mărunt. Spălaţi castravetele, tăiaţi-l în cuburi mici, amestecaţi-le într-un bol şi adăugaţi apa şi oţetul. Pentru aroma, puteţi adăuga şi câteva frunze de mentă. Se recomandă să consumaţi aceasta salată zilnic.