Prima pagină » Culinar » Conserve » Salata de varza pusa pe iarna. Cum trebuie sa procedezi ca sa-ti iasa cat mai buna
Salata de varza pusa pe iarna. Cum trebuie sa procedezi ca sa-ti iasa cat mai buna

Salata de varza pusa pe iarna. Cum trebuie sa procedezi ca sa-ti iasa cat mai buna

22 aug. 2016, 11:12,
în Culinar

Ingrediente:

2 kg de varza
1 kg ardei grasi
1 kg de castraveti
300 g ceapa
400 gr morcovi curatati
200 ml otet
3 frunze de dafin (proaspete sau uscate)
1 lingura piper negru boabe
70 gr sare
300 gr zahar granulat
1 lingurita sare de lamaie
1 lingurita conservant

Mod de preparare:

1. Toaca marunt varza.
salata de varza pusa pe iarna

2. Spala castravetii si feliaza-i mai subtire. Procedeaza la fel si cu morcovii.
3. Taie ceapa julienne.
4. Feliaza pe latima ardeii. Lasa-i rondele.
salata de varza pusa pe iarna

5. Pune toate ingredientele intr-un lighean mare si amesteca foarte bine.
salata de varza pusa pe iarna

6. Dupa 5-6 ore umple cateva borcane cu mixul de legume. Imparte sucul obtinut intre ele. Infileteaza bine capacele si da-le la rece.

Donație lunară
Donează lunar pentru susținerea jurnalismului de calitate

Plată sigură și protejată
Alătură-te comunității noastre de susținători
Donația ta lunară ne ajută să planificăm și să continuăm să informăm corect și echidistant
Donație singulară
Donează o singură dată pentru susținerea jurnalismului de calitate

Plată sigură și protejată
Contribuția ta face diferența
Ne ajuți să rămânem independenți și să aducem informații de care ai nevoie
Articol recomandat
FOTO Șofer român reținut după carambolul cu 11 morți din Bulgaria. Camionul său ar fi fost implicat în declanșarea tragediei de pe autostrada Trakia
Un șofer român de camion a fost reținut în Bulgaria după cele două accidente în lanț de pe autostrada Trakia. 11 persoane au murit, 51 au fost transportate la spital, iar anchetatorii verifică împrejurările primului impact. Bărbatul a fost audiat o dată, însă urmează să fie din nou interogat, cu ajutorul unui traducător, pentru stabilirea […]
Șofer român reținut după carambolul cu 11 morți din Bulgaria. Camionul său ar fi fost implicat în declanșarea tragediei de pe autostrada Trakia

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

BZI - Editia Digitală - pdf
12 noiembrie 2026
12 noiembrie 2026