maduva de vita

Utilizarea oaselor de vită cu măduvă în gastronomie are rădăcini străvechi, fiind considerată o adevărată delicatesă în gastronomia franceză încă…

Măduva este printre puținele alimente ce furnizează vitamina D, un element crucial pentru sănătatea oaselor. Considerată o delicatesă datorită texturii…