Prima pagină » Culinar » Tartă cu ciocolată. Un desert adorat de toți cei de la masă

Tartă cu ciocolată. Un desert adorat de toți cei de la masă

22 ian. 2024, 09:12,
în Culinar

Dacă vrem să îi răsfățăm pe cei dragi cu un desert pufos și gustos, putem face o tartă cu ciocolată. Aceasta are o savoare deosebită, se face rapid, cu doar câteva ingrediente și un strop de imaginație. Tarta cu ciocolată merge de minune la mesele festive, dar și ori de câte ori vrem să ne bucurăm de savoarea unui adevărat deliciu. Iată rețeta cu care vei pregăti un desert adorat de toți cei de la masă.

Tartă cu ciocolată

Când vine vorba de desert, gospodinele se întrec în tot felul de rețete savuroase. Pe placul multora dintre noi este tarta cu ciocolată. Aceasta are o textură aparte, este pufoasă, cremoasă și incredibil de gustoasă.

Pentru tarta de ciocolată avem nevoie de câteva ingrediente și de un strop de imaginație, iar succesul culinar va fi garantat. Rețetele cu tartă sunt diverse și pot fi adaptate după gust și preferințe. Pentru iubitorii de deserturi cu ciocolată putem face și o prăjitură cu ciocolată și nucă. Aceasta are o textură aerată și o aromă irezistiblă, amintindu-le celor de la masă de vremea copilăriei.

La fel de bine putem face o prăjitură negresă cu glazură de ciocolată. Rețeta este simplă și la îndemâna oricui. Negresa poate fi făcută de post sau cu lapte, stafide, nucă și sos de ciocolată sau de caramel. Aceasta este nelipsită de la mesele în familie alături de alte preparate delicioase. Tarta cu ciocolată este alegerea perfectă pentru orice masă și orice ocazie. Acest desert poate fi servit la orice ocazie, chiar și dimineața alături de o cafea aromată.

Rețeta unui desert pufos și gustos

Pentru tarta cu ciocolată vom avea nevoie de 225 g de făină, 75 g de zahăr pudră, 150 g de unt, 5 ouă, 600 g de ciocolată cu lapte, 450 ml de frișcă și 150 ml de lapte.

Într-un bol mare se amestecă făina cu zahărul pudră și untul tăiat cubulețe. După aceea se adaugă un ou și se amestecă din nou foarte bine. Compoziția obținută se lasă la rece timp de 30 de minute. După acest timp, se scoate aluatul de la rece și se întinde pentru a obține o foaie subțire.

Aluatul se așază într-o formă de tartă apoi se pune la cuptor timp de 20 de minute. Între timp vom pregăti crema de ciocolată. Se fierbe într-o cratiță laptele apoi se adaugă frișca. Compoziția fierbinte se toarnă peste ciocolata ruptă bucățele și se amestecă bine până când se topește. Se lasă crema la răcit apoi se toarnă crema peste aluatul de tartă. Se mai pune desertul la cuptor timp de 20 de minute apoi se scoate, se lasă la răcit și se porționează pentru servire.

Tarta cu ciocolată este aromată, pufoasă și îi va cuceri pe cei dragi. Rețeta este simplă și la îndemâna oricui. Tarta poate fi făcută și cu dulceață, cu brânză și stafide, cu smântână sau cu cremă de vanilie. Dacă ținem cont de câteva trucuri simple din rețeta marilor bucătari, succesul culinar va fi garantat. Cu doar puține ingrediente și un strop de imaginație vom obține un desert savuros, cremos și aromat.

Donație lunară
Donează lunar pentru susținerea jurnalismului de calitate

Donație singulară
Donează o singură dată pentru susținerea jurnalismului de calitate

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`
BZI - Editia Digitală - pdf
09 decembrie 2025
09 decembrie 2025
Articole similare
Accident rutier în Bălțați! Un microbuz s-a răsturnat în șanț
08:18
Accident rutier în Bălțați! Un microbuz s-a răsturnat în șanț
Tot mai multe monumente comemorative sunt ridicate în zone care ar trebui protejate de lege. Conf. univ. dr. arh. Vasile Cotiugă: „Este o abordare greșită”
02:00
Tot mai multe monumente comemorative sunt ridicate în zone care ar trebui protejate de lege. Conf. univ. dr. arh. Vasile Cotiugă: „Este o abordare greșită”
O ține în chermeze și șprițuri, în loc să facă ceva
02:00
O ține în chermeze și șprițuri, în loc să facă ceva
Contract de aproape un milion de euro la Spitalul Clinic de Recuperare Iași! Se caută firme pentru furnizarea protezelor pentru cazuri grave
02:00
Contract de aproape un milion de euro la Spitalul Clinic de Recuperare Iași! Se caută firme pentru furnizarea protezelor pentru cazuri grave
Nepotismul de la Primăria Dobrovăț a ajuns la un alt nivel! Ruda viceprimarului primește motorină și contracte fără licitație, plătite din bugetul local
02:00
FOTO Nepotismul de la Primăria Dobrovăț a ajuns la un alt nivel! Ruda viceprimarului primește motorină și contracte fără licitație, plătite din bugetul local
Are 72 de ani și practică aceeași meserie de peste 5 decenii. Bărbatul din Iași lucrează cu pasiune ceea ce multe persoane nu ar face. „Cel mai bine a fost pe timpul lui Ceaușescu”
02:00
FOTOVIDEO Are 72 de ani și practică aceeași meserie de peste 5 decenii. Bărbatul din Iași lucrează cu pasiune ceea ce multe persoane nu ar face. „Cel mai bine a fost pe timpul lui Ceaușescu”
A crescut numărul turiștilor veniți la Iași în octombrie 2025, datorită pelerinajului de Sfânta Parascheva. În continuare, Iașul are nevoie de investiții în acest sector
02:00
A crescut numărul turiștilor veniți la Iași în octombrie 2025, datorită pelerinajului de Sfânta Parascheva. În continuare, Iașul are nevoie de investiții în acest sector
Inconștiență pură: iată cum au fost prinși în trafic mai mulți șoferi din Iași. Polițiștii au deschis dosare penale
02:00
Inconștiență pură: iată cum au fost prinși în trafic mai mulți șoferi din Iași. Polițiștii au deschis dosare penale
Acest bărbat are grijă de zeci de bătrâni, pe care îi hrănește de ani de zile. Marin Lila a fost, la rândul lui, ajutat de oameni cu sufletul mare: „Încerc să dau înapoi măcar puțin din ce am primit eu”
02:00
Acest bărbat are grijă de zeci de bătrâni, pe care îi hrănește de ani de zile. Marin Lila a fost, la rândul lui, ajutat de oameni cu sufletul mare: „Încerc să dau înapoi măcar puțin din ce am primit eu”
A căutat-o cu lumânarea: șoferul care a avariat mai multe mașini în Dacia a fost prins beat la volan de două ori, la câteva ore distanță
02:00
A căutat-o cu lumânarea: șoferul care a avariat mai multe mașini în Dacia a fost prins beat la volan de două ori, la câteva ore distanță