Top 10 cele mai sanatoase legume. Nu trebuie sa lipseasca din alimentatia ta

Uite un top cu cele mai sanatoase legume din alimentatia de zi cu zi, care ne ajuta sa ne pastram in forma maxima.

Legumele prezentate in randurile urmatoare au cel mai mare aport la necesarul zilnic de fibre si vitamine. Astfel, acestea se numara cu siguranta printre cele mai sanatoase legume.

1. Spanacul

Contine: fibre, proteine, calciu, fier, magneziu, potasiu, vitaminele A, C, E, K, B6.
Cum il prepari: e cel mai sanatos crud, in salate.

2. Ciupercile

Contin: fibre, proteine, fier, potasiu, vitamina D, vitamina B6.
Cum le prepari: calite, la gratar, la cuptor.

3. Broccoli

Contine: Proteine, calciu, fier, magneziu, potasiu, vitamina A, C, B6.
Cum il prepari: la aburi, la gratar, crud in salate.

4. Conopida

Contine: Proteine, magneziu, fibre, potasiu, vitaminele C, K, B6.
Cum o prepari: la aburi, la cuptor, in salate.

5. Rosiile

Contin: Magneziu, fibre, potasiu, vitaminele A, C, K
Cum le prepari: crude sau inabusite.

6. Ardeiul gras

Ce contine: fibre, potasiu, vitaminele A, C, K, E, B6.
Cum il prepari: la abur, la tigaie, in salate.

7. Dovleceii

Contin: fibre, proteine, fier, magenziu, potasiu, vitaminele A; C; B6.
Cum ii prepari: la gratar, la tigaie sau chiar cruzi, in salate.

8. Ceapa

Contine: fibre, potasiu, vitaminele C si B6.
Cum o mananci: la cuptor, la tigaie, curda in salate.

9. Vinetele

Contin: magneziu, fibre, potasiu, vitaminele C si K.
Cum le prepari: la tigaie, la gratar, salata de vinete.

10. Castravetii

Contin: magneziu, potasiu, vitaminele A, C si K plus multa apa.
Cum ii prepari: cruzi, in salata.