Totul despre ciocolata Dubai, desertul viral care a luat cu asalt rețelele sociale

Opulentă, aromată și extravagantă, exact ca orașul din care provine, ciocolata Dubai a devenit virală pe TikTok în acest an, în special pentru umplutura sa de kataif crocant și un mix cremos de tahini și fistic. Îți e poftă de acest desert exotic? Nu trebuie să mergi în Dubai pentru a te bucura de el. Poți alege ingrediente de care ai nevoie din magazinele Auchan sau de pe auchan.ro, precum ciocolata neagră și cu lapte sau crema de fistic, totul pentru a recrea acest desert spectaculos chiar la tine acasă. Descoperă o rețetă de ciocolată Dubai pe care o poți pregăti de sărbători!

Rețetă de ciocolată Dubai de preparat la tine acasă

Iată o rețetă de ciocolata Dubai pe care o poți încerca acasă. Conține câteva ingrediente și se prepară foarte ușor:

Ingrediente

• 30 grame de unt nesărat
• 230 grame de kataif
• 200 grame de ciocolată cu lapte
• 200 grame de ciocolată neagră
• 100 grame cremă de fistic
• 60 de grame de tahini

Mod de preparare

Topește untul într-o tigaie mare, la foc mediu. Adaugă kataiful și gătește-l până capătă culoarea maro auriu și devine crocant (dar nu ars). Ia-l de pe foc și lasă-l deoparte să se răcească. Într-un bol mare, potrivit pentru cuptorul cu microunde, adaugă toată ciocolata mărunțită și ține-o la microunde timp de 2 minute, oprindu-te la jumătatea timpului pentru a amesteca. Când este gata, ciocolata ar trebui să fie complet topită și netedă. Într-o formă pentru tablete de ciocolată, toarnă un strat subțire de ciocolată topită. Asigură-te că rămâne destul loc încă în fiecare fantă a formei. Pune la frigider timp de 10 minute, pentru a permite ciocolatei să se întărească. Într-un bol mare, pune kataiful prăjit, crema de fistic și tahini, amestecă bine până compoziția devine uniformă. Scoate forma de ciocolată din frigider. Toarnă un strat gros de amestec de kataif, cremă de fistic și tahini în fiecare formă, umplându-le. Toarnă apoi ciocolata topită rămasă peste amestecul de kataif, apoi întinde ciocolata pentru o acoperire uniformă. Pune ciocolata înapoi în frigider pentru 30 de minute – 1 oră. Apoi, desertul e gata de savurat!

Ciocolata Dubai cucerește America

Prima rețetă de ciocolată Dubai a fost creată în 2021 de Sarah Hamouda de la FIX Dessert Chocolatier și a câștigat rapid notorietate virală pe TikTok, cu sprijinul mai multor creatori de conținut. Acum, maeștrii ciocolatieri Lindt au preluat acest trend și își prezintă cu mândrie propria rețetă. Pentru a face sezonul sărbătorilor și mai luminos, Lindt & Sprüngli (SUA) au anunțat debutul în premieră în SUA al ciocolatei Lindt Dubai, lansată în magazinul Lindt New York Empire State din Manhattan în cadrul unuia dintre evenimentele festive din această lună. Mai multe tablete de ciocolată Dubai vor fi lansate ulterior în SUA în diverse alte magazine Lindt, în cantități limitate.

De Crăciun, oferă în dar ciocolata Dubai pregătită de tine!

Poate ai cumpărat deja cadourile de Crăciun pentru cei dragi, dar ciocolata nu e niciodată în plus, mai ales dacă e vorba despre o ciocolată Dubai. În plus, dacă o pregătești chiar tu, cadoul va fi și mai apreciat! La Auchan găsești o gamă variată de ciocolata dar și crema de fistic de care ai nevoie pentru realizarea rețetei.

Iată câteva motive pentru ciocolata Dubai este atât de iubită:

• Consistență bogată. Amestecul unic de ciocolată, cremă de fistic și tahini oferă o aromă și o textură deosebite.
• Contrast interesant al texturilor. Combinația de ciocolată care se topește în gură, kataif crocant și umplutura fină de tahini și fistic în fiecare mușcătură fac din ciocolata Dubai un dulce irezistibil.
• Arome exotice. Kataif, tahini și fistic, un trio ce creează un gust unic și sofisticat.

Și tu iubești ciocolata? Descoperă gama variată de ciocolată din magazinele Auchan sau pe auchan.ro!