Prima pagină » Culinar » Un mic secret pentru prăjirea peștelui mărunt. Așa scapi de problema cu oasele mici
Un mic secret pentru prăjirea peștelui mărunt. Așa scapi de problema cu oasele mici

Un mic secret pentru prăjirea peștelui mărunt. Așa scapi de problema cu oasele mici

10 dec. 2019, 13:39,
în Culinar

Vă place peștele mărunt, dar vă deranjează oasele cele mici. De acum înainte puteți cumpăra pește cu oase mărunte. Rețeta pe care v-o propunem se potrivește pentru pregătirea următoarelor soiuri de pește: plătică mai mare sau mai mică, roșioară, caras, babușca și alte soiuri de talie mică, medie.

Așadar, peștele îl curățați, îl spălați, îi scoateți măruntaiele, dacă sunt icre le puneți separat și desigur îl tăiați. Cu un cuțit ascuțit tăiați peștele după cum este arătat în imaginea de mai sus, pe o parte și pe alta. Să nu tăiați șira spinării. Umpleți burta cu rondele sau semi rondele de ceapă și o foaie de dafin.

Tăvăliți peștele prin făină și prăjiți-l la foc mediu. Este foarte gustos, iar aroma de ceapă și dafin este minunată. Cel mai important este că nu are oase! Veți întreba: Dar unde sunt? Oasele s-au prăjit în uleiul încins, iar când mâncați peștele nici nu le simțiți.

Bugetul.ro
Satul miliardarilor din România unde se trăiește ca-n Monte Carlo. Cei mai mulți dintre locuitorii de aici au averi impresionante și vile de milioane
redactia.ro
Tragedie în fotbalul românesc. A murit un fotbalist de la FCSB. Echipa lui Becali a făcut anunțul trist
Bugetul.ro
Grila TV din România se schimbă din 1 martie. Noul post de televiziune a început emisia, iar cei mai mici dintre telespectatori sunt cei mai încântați
a1.ro
Te cunosc de undeva, sezonul 21, 1 martie 2025. Ce pereche a câștigat a treia gală a transformărilor. Cine a luat bonusul
Playtech.ro
JD Vance, luat de urgență de pe o pârtie de schi și dus într-un loc secret împreună cu familia, după cearta din Biroul Oval
observatornews.ro
Afacerea cu care Remus a dat lovitura în Italia. A plecat din România și a reușit după 9 ani de muncă grea: "Nimeni nu ne cunoştea, eram doar eu cu tata"
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Evz.ro
Unde l-a sărbătorit Cristina Ich pe iubitul ei. Ipostaze fierbinți cu cei doi
realitatea.net
Cel mai murdar oraș din România. Localnicii se plâng de gunoaie necolectate și de o infrastructură de salubrizare jalnică
SportpeSurse
Actrița care i-a luat mințile lui Laszlo Boloni, fostul selecționer al României
Playtech.ro
Până când trebuie purtat mărțișorul ca să îți aducă noroc tot anul. Tradiția spune clar când trebuie să îl dai jos
Dailybusiness.ro
Breaking! Zelenski pleacă de la Casa Albă fără să mai semneze acordul pentru mineralele Ucrainei cu Donald Trump
RomaniaTV
Se da a 13-a pensie, decizie oficială a Guvernului. Banii intră pe card de Paşte 2025
stiriromania.ro
Cum arată Eliza Iliescu acum, la 19 ani. Din ce bani trăiesc lunar Adriana Iliescu și fiica ei
RomaniaTV
Andreea Raicu, imagine BOMBĂ cu burtica de gravidă, la 47 de ani: Luna… a șasea
redactia.ro
Ce suspectează fiicele lui Gene Hackman că s-a întamplat în cazul morții marelui actor
ego.ro
Cum arăta Laura Vicol, acum 10 ani. Imaginile au rămas pe internet, deși ea e acum ”alt om”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`
BZI - Editia Digitală - pdf
01 martie 2025
01 martie 2025