Prima pagină » Culinar » Un mic secret pentru prăjirea peștelui mărunt. Așa scapi de problema cu oasele mici
Un mic secret pentru prăjirea peștelui mărunt. Așa scapi de problema cu oasele mici

Un mic secret pentru prăjirea peștelui mărunt. Așa scapi de problema cu oasele mici

10 dec. 2019, 13:39,
în Culinar

Vă place peștele mărunt, dar vă deranjează oasele cele mici. De acum înainte puteți cumpăra pește cu oase mărunte. Rețeta pe care v-o propunem se potrivește pentru pregătirea următoarelor soiuri de pește: plătică mai mare sau mai mică, roșioară, caras, babușca și alte soiuri de talie mică, medie.

Așadar, peștele îl curățați, îl spălați, îi scoateți măruntaiele, dacă sunt icre le puneți separat și desigur îl tăiați. Cu un cuțit ascuțit tăiați peștele după cum este arătat în imaginea de mai sus, pe o parte și pe alta. Să nu tăiați șira spinării. Umpleți burta cu rondele sau semi rondele de ceapă și o foaie de dafin.

Tăvăliți peștele prin făină și prăjiți-l la foc mediu. Este foarte gustos, iar aroma de ceapă și dafin este minunată. Cel mai important este că nu are oase! Veți întreba: Dar unde sunt? Oasele s-au prăjit în uleiul încins, iar când mâncați peștele nici nu le simțiți.

Bugetul.ro
Grila TV din România se schimbă din 1 martie. Noul post de televiziune a început emisia, iar cei mai mici dintre telespectatori sunt cei mai încântați
redactia.ro
Bucurie fără margini pentru Vladimir Putin. Ce cadou îi pregătește Donald Trump președintelui Rusiei
Bugetul.ro
Panică la Altex și Flanco după anunțul eMAG. Cum reușește cel mai mare magazin online din România să își depășească principalii rivali din piața autohtonă
a1.ro
Oana Radu, taxată dur pentru kilogramele în plus. Cum a apărut la Sala Palatului alături de Dorian Popa
Playtech.ro
Ţara care nu mai accepta românii! Motivul, unul controversat. Este un stat european, mulţi trăiesc deja acolo
observatornews.ro
ANM a actualizat prognoza meteo pentru următoarele patru săptămâni. Vremea în România până pe 31 martie
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Evz.ro
Miturile despre cartofi, desființate de nutriționiști. Lista e lungă
SportpeSurse
Acuzații grave aduse jurnalistei Anca Alexandrescu despre legăturile pe care le are cu Horațiu Potra și Călin Georgescu
Playtech.ro
Ce pensie uriaşă încasează Gigi Becali în fiecare lună. Latifundiarul este şi el uimit de sumă: 'Nu am muncit...
Dailybusiness.ro
Ajutor financiar de 1.500 de lei acordat de stat pentru părinți. Ce condiții trebuie îndeplinite
RomaniaTV
Cuplul-surpriză al momentului! Mădălina Ghenea şi Sebastian Stan, împreună! Unde şi cum au fost surprinşi cei doi
stiriromania.ro
Cum arată Eliza Iliescu acum, la 19 ani. Din ce bani trăiesc lunar Adriana Iliescu și fiica ei
RomaniaTV
Vestea MOMENTULUI din Ucraina. Anunțul făcut de Zelenski, după umilința din SUA. Nimeni nu credea că o să mai audă asta!
redactia.ro
Decizia neașteptată luată de americani în privința Rusiei. Donald Trump i-a surprins pe toți
ego.ro
Blocaj în divorțul Prodan - Reghe! Palatul de la Snagov, ipotecat! Declarațiile exclusive ale celor doi

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`
BZI - Editia Digitală - pdf
04 martie 2025
04 martie 2025