Unde găsești cele mai ieftine legume pentru murături? Prețurile sunt la jumătate

Dacă te întrebi unde găsești cele mai ieftine legume pentru murături, prețurile fiind la jumătate față de piață, atunci trebuie să citești acest articol.

Unde poți găsi cele mai ieftine legume pentru murături? Prețul este mult mai mic decât la piață, fiind redus chiar la jumătate. Este o perioadă în care multe persoane se ocupă de borcanele pentru sezonul rece.

Unde găsești cele mai ieftine legume pentru murături?

Tot mai mulți români renunță la tradiția de a-și pregăti murăturile în casă, preferând să le cumpere deja preparate din supermarketuri sau să consume legume proaspete chiar și în sezonul rece. Această tendință este observată de Gheorghe Vlad, președintele Organizației Interprofesionale a Producătorilor Agricoli de Legume și Fructe (OIPA Legume-Fructe), care subliniază că mulți oameni aleg comoditatea cumpărăturilor de legume gata murate.

În acest an, legumele cele mai accesibile pentru conservare pot fi cumpărate direct de la producători. De exemplu, în piețe, un kilogram de gogoșari, castraveți sau conopidă ajunge la peste 12 lei, dar dacă sunt achiziționate direct de la fermă, prețul scade semnificativ, situându-se între 5 și 6 lei pe kilogram.

21:20, 28 Nov 2025

Trucul genial al gospodinelor. De ce se adaugă aspirină în varza murată

11:42, 25 Nov 2025

FOTO Murături în saramură la bidon – Rețetă simplă și delicioasă, de pus în cămară

Vlad Gheorghe a explicat că, pe parcursul verii, castraveții au avut un preț stabil de 4-5 lei pe kilogram, deoarece sunt plante termofile care iubesc căldura. Cu toate acestea, temperaturile ridicate au afectat culturile, ducând la lipsa castraveților românești în piețe pe durata lunilor iulie și august. Producția a revenit în septembrie, însă un val de aer rece a încetinit din nou creșterea lor, făcând ca fructele să fie deformate și mai puțin atractive.

În septembrie, prețul castraveților la producători a fost de 5-6 lei pe kilogram, același tarif fiind menținut și în prezent. Vlad a menționat că, de exemplu, livrează castraveți către un retailer la 6 lei pe kilogram, în timp ce costul de achiziție de la producător este de 4,50 lei pe kilogram. În ceea ce privește gogoșarii, aceștia se vând cu 6 lei pe kilogram, iar vinetele au un preț de 4-5 lei pe kilogram.

O să găsim castraveți românești și în noiembrie

Pe piața locală, castraveții provin atât de la producători români, cât și din import, în special din Turcia. Producătorii sunt de părere că vor putea livra castraveți autohtoni și în lunile octombrie și noiembrie. În același timp, toamna se organizează diverse târguri unde consumatorii pot achiziționa legume pentru murături la prețuri avantajoase.

Totuși, în ultimii ani, o tendință tot mai vizibilă este preferința românilor pentru consumul de legume proaspete pe tot parcursul anului, inclusiv în sezonul rece. Această schimbare a comportamentului de consum a dus la o scădere a cererii de legume destinate conservării. Ca o mică paranteză în zona Ocnița, situată în județul Dâmbovița găsești cea mai bună sare pentru murături.

Roșia rămâne una dintre cele mai rentabile legume din această perioadă, având un preț constant și o cerere mare. De exemplu, conopida, care inițial avea un preț de 10 lei pe kilogram, a ajuns în prezent să fie vândută la 4-5 lei pe kilogram. Gheorghe Vlad a subliniat că, deși conopida s-a ieftinit, roșia continuă să fie o legumă esențială, având mereu o piață stabilă. În prezent, roșiile cultivate în solarii românești sunt vândute la prețuri de 7-9 lei pe kilogram. Așadar, dacă te întrebai unde găsești cele mai ieftine legume pentru murături, ai aflat.