Alimentul nelipsit de pe masa de Crăciun, mai scump anul acesta. Comercianții vin în piețele din Iași de mai mulți ani. „Așa fac în fiecare an”

Murăturile, alimentul nelipsit de pe masa de Crăciun, se vând mai scump anul acesta. Comercianții din piețele din Iași și-au refăcut stocurile și sunt dispuși să negocieze prețurile

Anul acesta, murăturile, ca și alte alimente nelipsite de pe masa de Crăciun, s-au scumpit. În piețele din Iași, comercianții s-au aprovizionat cu varză murată, gogonele, castraveți murați și pepeni murați, dar și murături asortate. Clienții vor plăti cu cel puțin 10 la sută mai mult ca în anul precedent pentru murături, iar comercianții se așteaptă ca cea mai multă marfă să o vândă cu câteva zile înainte de Crăciun.

Murăturile, alimentul nelipsit de pe masa de Crăciun, mai scumpe în 2025

În Piața Alexandru din Iași, vând murături comercianți din Iași, dar și din Suceava. Aceștia vin de mulți ani în piețele din Iași, iar unii clienți sunt deja fideli. Un kilogram de varză murată costă 10 lei, unul de gogonele – 20 de lei, iar castraveții și pepenii murați – 15 lei kilogramul. Gospodinele care vor să gătească sarmale cu viță-de-vie plătesc 2 lei pentru 8 bucăți, iar murăturile asortate sunt 35 de lei kilogramul. Comercianții din Piața Alexandru spun că anul acesta nu vor mări prețurile, însă clienții se tem că vor plăti mai mult pentru murături.

„Te duci cu 100 de lei la piață și vii cu 3 murături. Normal că o să crească prețurile, așa fac în fiecare an. Eu caut acum să cumpăr, ca să nu plătesc mai mult. Le pun la congelator. Pensia e mică, nu avem de unde să plătim”, susține un pensionar.

02:00, 28 Apr 2026

FOTO Alin Aignătoaei, producător din Iași, va ieși pe piață cu căpșuni la finalul lunii mai 2026: „Eu încerc să anticipez producția și să mențin prețul pe toată durata recoltei”

02:00, 25 Apr 2026

Cireșele de Comarna, celebra localitate de producători din Iași, vor fi din belșug în acest an: „O să fie cireșe de o să mănânce și câinii!”

În Piața Nicolina, însă, prețurile la murături sunt mai mici. Pentru un kilogram de varză, clienții plătesc 8 lei, 12 lei pentru castraveți și pepeni murați, iar 2 lei pentru 10 bucăți de viță-de-vie. Sunt și comercianți de la Suceava, care vând mai ieftin și chiar negociază prețurile.

„Mai lăsăm la preț, dacă luați de la noi. Vă dau cu 6 lei varză și cu 10 castraveții”, susține un comerciant.

Astfel se face reducere de unul sau doi lei pentru clienții fideli sau pentru cei care cumpără cantități mai mari. Întrebați dacă vor crește prețurile înainte de Crăciun, aceștia spun că nu știu.

„Nu știm dacă vor crește prețurile înainte de Crăciun. Vedem ce va fi atunci”, susține o altă comerciantă, care vinde murături în zona unde sunt așezați acești comercianți doar cu murături. 

Produsul „Murături asortate” a fost retras de pe piața din România dintr-un supermarket.

Anul 2026 va veni cu noi scumpiri pentru români

Toate produsele și serviciile se vor scumpi în anul 2026. În schimb, pensiile şi salariile rămân îngheţate anul viitor. Românii vor scoate mai mulți bani din buzunare pentru transport, carburanți, alimente, alcool și țigări, dar vor avea parte de o lovitură și în privința ratelor bancare, a taxelor și impozitelor pentru locuințe și mașini. De la 1 ianuarie 2026, accizele la benzină și motorină cresc cu încă 10%. Mai mult, taxa de drum pentru autoturisme va crește semnificativ. Dacă în prezent rovinieta anuală costă 28 de euro (141 lei), de la 1 ianuarie 2026 prețul ar putea ajunge la 50-56 de euro, conform discuțiilor și propunerilor Guvernului. Dacă alimentele s-au scumpit anul acesta cu cel puțin 20%, anul viitor se preconizează noi scumpiri.

Toate produsele pentru masa de Crăciun s-au scumpit în acest an, inclusiv un aliment nelipsit, cum sunt murăturile.