Alina Tamb, tânăra din Iași care deține florăria Bloom, spune că au început pregătirile pentru 1 și 8 martie. Florile de primăvară, precum lalele, zambile, frezii sau iriși, sunt cele mai căutate de clienți în luna martie. Floristul estimează un buget mediu de 200-250 de lei pentru un buchet. În Iași sunt două locații Bloom, în Miroslava și Valea Lupului, iar depozitul de flori, care aprovizionează florăriile din toată zona Moldovei, se află la Roman, în județul Neamț. Mai multe detalii despre pregătirile florarilor și această industrie aflați urmărind noul episod de #PodcastBZI, cu Alina Tamb, AICI.
Alina Tamb, proprietara florăriei Bloom din Iași, se pregătește pentru 1 și 8 martie cu cantități uriașe de flori
Antreprenoarea din Iași, care de cinci ani deține florăria Bloom, spune că vânzările din luna martie nu asigură veniturile florarilor pentru tot anul.
„Nu putem spune că în luna martie câștigăm cât pentru tot anul. În martie avem vânzări bune, dar este exagerat când se spune că e câștigul pentru un an. E o perioadă bună, nu putem spune că ai câștiguri mari și trăiești un an. Ai vânzări, dar și munca pe măsură. În spate este multă muncă, oboseală și nopți pierdute. Asta nu se vede. Și parcă nu câștigi cât te aștepți. Poți să tragi o linie abia în aprilie, să vezi cu ce ai rămas (n.r. – râde). Primim marfa pentru 1 martie, începem să curățăm florile, pregătim cutiile, ambalajele, când sunt mai mult niște atenții. Pe 8 martie sunt cele mai importante comenzi, ca să spun așa. Noi am început să le primim deja de la clienți și, în general, florile de sezon sunt cele mai căutate. Lalele, iriși, frezii, zambile, sunt foarte vândute, pentru că e sezonul lor. Sunt mai rezistente și au parfumul lor. Avem aproape toate florile posibile pe stoc, în perioada aceasta, pentru că și cererea e diferită, de la o persoană la alta. Sunt și clasicii, care merg pe trandafiri. Au început să apară și bujorii, însă nu sunt în sezon. Se găsesc la un suprapreț în Olanda, cam 35 de lei firul în florărie. Sunt care plătesc prețul acesta”, spune Alina Tamb.
Prețurile pentru flori vor fi la fel ca cele practicate de Valentineʼs Day, pe 14 februarie
În general, prețurile finale ale florilor depind de cele practicate pe bursa din Olanda.
„Prețul la trandafirul roșu e 20 de lei, iar cel color, 15 lei. Așa a fost și pe 14 februarie, de Valentineʼs Day. Noi avem depozitul la Roman și este mai ușor să avem stoc de flori, pentru că m-am uitat la prețul de pe bursa din Olanda, la trandafirii roșii, și e ceva de nedescris. Cu vreo 2-3 săptămâni înainte de Valentineʼs Day, crește prețul și mai scade abia după 8 martie. Estimez un buget mediu de 200-250 de lei pentru fiecare buchet. Noi facem și diverse aranjamente florale, pachete cu flori și alte produse, rucsac cu flori – cred că singurii din țară care am adoptat acest model din Olanda. Am făcut vânzări pe 14 februarie, mai ales la trandafirii roșii, ei sunt cei mai căutați atunci. Acum, când vine primăvara, clienții vor ceva mai colorat”, mai spune Alina Tamb.
Unul dintre cei mai cunoscuți florari din Iași este Vasile Marin.
Florar din Iași: „Prețul florilor din florărie este unul mare acum”
Alina Tamb susține faptul că este conștientă că florile au devenit un produs de lux și explică ce pot face cei care nu își permit să plătească 50-100 de lei pentru un buchet.
„Sunt, poate, oameni care nu își permit să plătească prețul din florărie. Prețul florilor din florărie este unul mare acum. Pot să spun că a devenit ceva de lux. Florile sunt ceva de lux, din cauza prețului. În momentul în care nu îți permiți, îți asumi. Nu este nicio problemă dacă le iei de la Lidl sau din altă parte. Nu am judecat pe nimeni pentru asta, am primit și eu flori de acolo. Dar nu poți
săvii la mine în florărie, cu florile cumpărate din altă parte, cu toate cunoștințele mele, banii pe care i-am dat pe cursuri, experiența mea, eu să fac pentru tine un buchet care să coste jumătate de preț. Nu e corect față de ceilalți clienți, dar nici față de mine. Cheltuielile sunt mari pentru noi, au crescut cu 30% pentru toți cei care activează în domeniu, dar mai ales pentru noi, pentru că am deschis un depozit de câteva luni. Eu cred că cele mai mari cheltuieli ale unui antreprenor sunt taxele la stat, pentru tot ce înseamnă asta, cu casa de marcat, angajați și așa mai departe. Noi reușim să avem un preț decent la flori și datorită faptului că acum avem depozitul de flori”, explică Alina Tamb.
Tânăra antreprenoare, care deține un business de nivel mediu, a plătit taxe în valoare de 40.000 de lei într-o singură lună. Alina Tamb, tânăra din Iași care deține florăria Bloom, spune că au început pregătirile pentru 1 și 8 martie.