Biscuiții cu blazon, atracția expoziției de la Muzeul Unirii din Iași. Vizitatorii au putut gusta unul dintre deserturile preparate pentru domnitorul Alexandru Ioan Cuza – FOTO

Urmărește BZI pe Google

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Pe 15 mai 2023 s-au împlinit 150 de ani de la moartea domnitorului Alexandru Ioan Cuza. Primul domnitor al Principatelor Unite și al României a decedat la vârsta de 53 de ani, la Hotelul Europa din orașul Heidelberg. În acest sens, Muzeul Unirii din Iași a organizat un vernisaj special, zeci de obiecte prețioase ale domnitorului și ale familiei sale putând fi admirate de către public până pe data de 30 iulie

Printre obiectele de mare valoare, „biscuiții domnitorului” au atras atenția tuturor celor prezenți ieri, când expoziția a fost deschisă. Pe biscuiții comestibili, aduși de un somelier prezent la eveniment, a fost imprimată monograma sau blazonul lui Cuza.

„Biscuiții îi face un prieten de-al meu, Iulian Rîmbu, la comandă, din pasiune, atât. El a făcut o matriță după o fotografie cu blazonul, pentru că i-am spus eu. Este bucătar și pasionat de tot ce înseamnă bucătărie, inclusiv patiserie. Sunt un pic dulci, nu au foarte multe ingrediente, altfel s-ar fi umflat la copt și nu s-ar mai fi recunoscut blazonul. Cred că i-ar fi plăcut domnitorului, poate chiar ar fi fost mândru”, a declarat Yvone Mardare, somelier.

02:00, 14 Jul 2026

FOTO Expoziția „În slujba Coroanei” aduce la Iași caseta în care a fost depusă inima Reginei Maria!

Ingredientele biscuiților domnitorului Alexandru Ioan Cuza

Biscuiții speciali au o rețetă simplă și sunt făcuți din puține ingrediente.

„Pentru biscuiții cu blazon a folosit făină, unt, zahăr, pudră, ou, vanilie, sare. Face biscuiți personalizați de mult timp. Acum ceva timp a făcut ceva similar la un eveniment dedicat pictorului Ștefan Câlția, biscuiți cu Șona, satul din care provine pictorul și simbolul satului. Colaborează cu un atelier de patiserie, cred că și-ar dori să facă și o afacere din asta, însă nu a îndrăznit. Eu doar am sponsorizat cu acei biscuiți”, a menționat Yvone Mardare, somelier.

Muzeul Unirii din Iași

Muzeul Unirii este situat în centrul orașului, pe strada Lăpușneanu, nr. 14 și cuprinde un valoros patrimoniu de istorie modernă. Clădirea constituie primul și cel mai important exponat. Chiar golit de orice mobilier, edificiul constituie un punct de atracție. Pledează, în acest sens, vechimea construcției, stilul arhitectonic, așezarea în peisajul urban și destinul istoric de excepție, casa fiind reședința domnitorului Alexandru Ioan Cuza și a regelui Ferdinand.