Bomboane de casă pentru Crăciun – Rețetă simplă și delicioasă, pentru a-ți impresiona familia

Aceste bomboane de casă pentru Crăciun merită cu siguranță încercate măcar o singură dată, întrucât sunt un desert iubit, cu o aromă festivă și este foarte ușor de făcut.

Acestea pot fi dăruite în cutiuțe frumoase, puse în brad sau pot fi puse pe orice masă într-un moment festiv.

Rețeta de bomboane de casă pentru Crăciun

Pentru această rețetă vei avea nevoie de 300 grame de biscuiți populari, de 150 grame de unt la temperatura camerei, de 100 grame de zahăr pudră, de 2 linguri de cacao, de 100 ml de lapte, de 1 linguriță de esență de rom, de 200 grame de ciocolată neagră și de 50 grame de fulgi de cocos pentru decor.

Biscuiții se zdrobesc fin, peste ei se adaugă untul moale, zahărul pudră, cacaua, laptele și esența de rom, iar amestecul se frământă până devine o compoziție legată. Se formează bile mici care se dau la rece 20 de minute.

Între timp, ciocolata se topește la bain-marie, bomboanele se scufundă în ea, apoi se tăvălesc prin cocos. Lasă-le pe hârtie de copt până când se întăresc. Află și cum poți face niște bomboane Ferrero Rocher delicioase.

12:10

FOTO Prăjitura Tosca cu 10 ouă – Rețetă simplă și delicioasă, cu trucuri pentru un desert perfect

11:22

FOTO Prăjitură de post rapidă – Rețetă simplă și delicioasă, ideală pentru orice ocazie

Pentru un preparat perfect, este important ca biscuiții să fie măcinați foarte fin, întrucât altfel compoziția nu se va lega bine. Untul trebuie să fie moale, însă nu topit, iar ciocolata trebuie topită lent ca să fie lucioasă.

Dacă vrei bomboane mai aromate, poți adăuga și o linguriță de portocală rasă. Aceste bomboane sunt ideale pentru copii, rezistă bine la frigider și pot fi decorate cu steluțe, biluțe colorate sau fulgi de ciocolată pentru un efect mai festiv.

Altă rețetă delicioasă cu nucă și caramel

Pentru această rețetă vei avea nevoie de 200 grame de miez de nucă măcinat, de 120 grame de zahăr, de 80 ml de frișcă lichidă, de 50 grame de unt, de 1 linguriță de vanilie, de 150 grame de ciocolată albă și de puțină scorțișoară.

Într-o cratiță topește zahărul până devine caramel, apoi adaugă frișca caldă, amestecând continuu. După omogenizare, pune untul și vanilia, apoi nuca măcinată. Lasă compoziția să se răcorească ca să o poți modela, apoi formează bile ce se dau la congelator pentru 10-15 minute.

La final, bomboanele se pun în ciocolată albă topită și se presară puțină scorțișoară peste ele. Pentru un preparat perfect, este important să lași caramelul doar până când devine auriu, întrucât dacă se închide prea tare, devine amar. Află cum poți face și bomboane Raffaello fără coacere.

Nuca trebuie măcinată fin pentru o textură cremoasă, iar pentru un plus de aromă, poți adăuga și o lingură de miere sau puțină coajă de lămâie. Dacă dorești bomboane crocante, poți adăuga și nucă mărunțită mai mare.

Aceste bomboane sunt speciale pentru că au un gust clasic, de sărbătoare, combinând dulceața caramelului cu aroma bogată de nucă. Acestea sunt ideale pentru mesele festive, dar și pentru a fi oferite în dar, fiind elegante, gustoase și surprinzător de ușor de făcut.

Aceste bomboane sunt ideale pentru Crăciun, indiferent de varianta aleasă, întrucât sunt delicioase, ușor de făcut și adaptabile după preferințe.