Fructele de goji au fost recunoscute de secole în medicina tradițională chineză, iar astăzi sunt apreciate în întreaga lume datorită multiplelor beneficii pe care le aduc asupra organismului.
Aceste fructe mici, cu gust dulce-acrișor, se remarcă prin antioxidanți, vitamine și minerale, fiind un adevărat remediu natural valoros.
Iată ce beneficii au fructele de goji
Fructele de goji se remarcă în primul rând prin conținutul lor bogat în antioxidanți, în special carotenoizi și polifenoli, care protejează celulele de efectele radicalilor liberi și încetinesc procesele de îmbătrânire prematură.
Această acțiune antioxidantă contribuie și la scăderea riscului de boli cardiovasculare și degenerative. Un alt aspect important este aportul de vitamina C și vitamina A. Consumul regulat de goji poate sprijini sistemul imunitar, ajutând organismul să lupte mai eficient împotriva infecțiilor sezoniere.
În același timp, luteina și zeaxantina, doi compuși specifici din goji, susțin sănătatea ochilor și previn degenerescența masculară. Goji mai aduce beneficii și pentru nivelul de energie. Datorită conținutului de vitamine din complexul B, fructele sprijină metabolismul și reduc senzația de oboseală.
Mulți le folosesc ca gustare între mese pentru a-și menține tonusul pe parcursul zilei. În plus, datorită fibrelor alimentare, aceste fructe contribuie la o digestie sănătoasă și reglează tranzitul intestinal.
Un alt beneficiu notabil este rolul lor în menținerea glicemiei și a colesterolului în limite normale. Studiile sugerează că fructele de goji pot ajuta la îmbunătățirea sensibilității la insulină, ceea ce le face utile în prevenția și controlul diabetului de tip 2.
Totodată, consumul lor poate sprijini buna funcționare a ficatului și rinichilor, organe considerate vitale pentru detoxifiere. Află și ce ceaiuri sunt bune pentru ficat și pancreas.
Cum trebuie consumate și contraindicații de care trebuie să ții cont
Beneficiile goji pot fi valorificate prin mai multe metode de consum. Fructele uscate sunt cel mai des întâlnite, putând fi adăugate în cereale, iaurt, salate sau prăjituri. Ceaiul din goji este apreciat pentru efectele tonice și pentru gustul plăcut, iar sucul de goji este o altă modalitate prin care se poate integra zilnic în alimentație.
De asemenea, există capsule și pulberi pe bază de goji, recomandate mai ales celor care doresc un aport concentrat. Totuși, consumul de goji trebuie făcut cu moderație. Deși sunt sănătoase, pot interacționa cu anumite medicamente, în special cu anticoagulante.
Persoanele care iau tratamente pentru tensiunea arterială sau diabet ar trebui să consulte medicul înainte de a intoduce goji în dieta zilnică. De asemenea, în cazuri rare, pot apărea reacții alergice. Un alt aspect de luat în calcul este calitatea produsului.
Pentru a beneficia pe deplin de efectele lor, este recomandat să alegi fructe de goji organice, fără adaosuri de zahăr sau conservanți. În cazul sucului sau al capsulelor, este bine să verifici eticheta pentru a evita produsele cu adaosuri inutile.
În plus, deși goji sunt promovate ca un aliment minune, ele nu trebuie privite ca un tratament unic pentru sănătate. Ele aduc beneficii importante, dar efectele lor sunt maximizate atunci când sunt integrate într-un stil de viață echilibrat, cu alimentație variată și mișcare regulată.
Fructele de goji au beneficii remarcabile, precum susținerea imunității, protecția vederii, sprijinirea metabolismului și reglarea nivelului de zahăr din sânge, dar trebuie consumate cu moderație, conform indicațiilor.